オルケア日記

ちょっと寄り道、有名ラーメン店。

最近はETCの通勤割引制度を利用して八ヶ岳往復をされている方が急増中。八王子からだと韮崎がギリギリで丁度良い距離。で、韮崎付近で色々買い物をされたり、寄り道したりする方が増えています。

この韮崎周辺は山梨でも有数のラーメンのメッカ。それも、色々なタイプのラーメン店があるので嬉しいですね。有名処ばかりですが、まとめて御紹介。

・アルプス食堂

一番の有名店ではないでしょうか。地元の評判も高い一店。こってり目の醤油ラーメンです。他にも中華系のメニューがたくさんありますが、申し訳ない…食べたこと有りません。麺食いなのでお許しください。醤油系のお好きな方には訴える物があると思います。私はチョイ甘く感じるので、あまり行かないのですが、皆さんの評判はすこぶる良いので好みですね。141号沿いで、大泉へのアクセス上に有るのも○。

・なりたや

須玉のかなり高根寄り、141沿いに有る店。最近は商売っ気が余り無い様子で、やってるのかよくわからない。この辺では、珍しい自家製麺でチョイ太めの平麺が心地よい。ひろひろした食感がお好きな方へ。醤油系スープで、この辺は山梨の韮崎エリアっぽいですね。

・みどりや食堂　なかよし食堂

２０号沿い、白州へ向かいかけの所にある食堂。二軒並んで、似たようなラーメンを出してます。ここもラーメン党には有名なようで、週末は混み合ってます。両店とも醤油系の典型的な韮崎周辺で多いタイプのラーメンです。微妙な味の好みでどちらに行くって議論満開のようですが、私は緑矢方がどちらかといえば好みかしらん。

・長浜ラーメン

これは正統派の豚骨です。山梨でもここまで純粋な豚骨はなかなか無いし、替え玉もしっかりあって嬉しい。数年前はもっと美味かったんですが、ちょっと落ちましたか…でも十分です。時々食べたくなります。安いし。私はいつも４玉ぐらい替え玉行きます。本当は、もうチョイスープ多めにしてくれるともっと行くのに…。九州博多のレベルで行っても、まぁまぁ美味い路線です。ちなみに、ここはチャーハンも旨い。餃子よりチャーハンをお勧め。

・ふじえ

うどん屋です。地粉の手打ちのうどん屋で、結構旨いです。元々魚屋だった事もあり、うなぎが意外に美味かったんですが、最近は食べていない（諏訪のこばやししか食べていないので）ので自信有りません。うどんは相変わらず美味いです。場所がややこしいのと、駐車場が一台きりなので、ちょっと不便ですね。

他にも、美味い回転寿司や豆腐料理の旨い所などがあります。また次回に。

ワインの美味しい季節になってきました

私の元々の仕事は飲食関係でワイン等の飲料を扱うプロだったんですね。カクテルに関しては未だに、時々創りたくなりますね。週末の夜だけ、趣味の店でもやろうかと思ったりしましたが、昨今の飲酒運転事情では到底…この地では無理ですね。ホームバーを早く造って、楽しもうと画策中です。

だんだん朝夕の冷え込みがはっきりしてきて、日中も湿度が低くなってきて、いよいよワインとウイスキーの美味しい時期になってきたなぁ…と思うわけですね。おっと、日本酒も忘れてはいけませんなぁ。

山梨はワインの産地としても有名ですよね。美味しいワインも増えてきましたが、まだのめり込むような感動的な出会いに恵まれていません。私の場合、どうしてもコストパフォーマンスも考えてしまうので、そうなると輸入ワインの方へ軍配を上げざるを得ない…そんな状況なんですよね。

大泉はこの時季からは湿度も低く、ヨーロッパに近い気候が続きます。ワインが一段と旨いロケーションが整う訳ですね。本当に美味いですよ。一度、試して頂きたいです。今の時期、暖房の入ったお部屋（オルケア事務所は相変わらず無暖房で今現在23度を維持）などであれば、外気に30分ぐらいさらせば適温です。室温より、ちょっと冷たいぐらいが丁度良いと思います。

さて…大泉で旨いワインをどこで手に入れるか…。私は、まずセブンイレブンをイチオシします。セブンイレブンは世界チャンプの田崎さんと組んで、良いセレクトのワインを独自販売しています。しかも店には余計な在庫を持たせず、デポからの一本単位の配送で品質管理。しかも、恐るべき販売力ですから、回転が速い。意外にも状態の良いワインが揃っています。値段もかなり安く、気軽に買える物が多いですから嬉しいですよね。オーストラリアのシラーズ（葡萄品種の名前がそのまま）などは８００円ほどで、とても楽しめます。

後は、ちょっとしたつまみですね。『inno』さんのパンと『ハム日和』さんのハムあたりがベストかな。チーズもチョイチョイと『ハム日和』さんで売ってますからね。本当は、長野・大鹿の『アルプカーゼ』さんのチーズあたりがあると最高なのであります。

良い季候で良い環境で美味しい物。最高の贅沢であります。

山の幸・海の幸を味わう…

和食といえば、やはり山の幸・海の幸ですね。今日は、色々な傾向が楽しめるお店を御紹介。

・山家亭（やまがてい）　長坂

美味しい蕎麦が評判の和食処。プロらしい味と内容を持っていて、お値段も安めで嬉しい。揚げ物が多めだけど、油は軽く、常に気を配ってあるので安心。夜は予約のみで満席が多いので、早めに電話をしておいた方が吉。刺身はなかなか良い物が揃ってます。

・笹本　（ささもと）　長坂

大泉の『いずみ自動車』さんとはご兄弟。山の幸に強く、秋はキノコをご自身で採ってきた物を食べさせてくれます。元々ホテルの和食料理長だった方で、色々な一品物を造ってくれます。焼き物・揚げ物・煮物、非常にバラエティーに富んだメニューが嬉しい。定食も色々有って、家族で楽しめるお店です。

・地然屋　（じねんや）　小泉

小泉小学校のちょっと北にあるお店。ホームページも有り。ここもお蕎麦が美味しいお店です。刺身も良い物を置いていますし、定食や丼物のバラエティーも多い。ご夫婦で基本的にされているので、大きな宴会や、大人数で行くと、ちょっと時間がかかるときあり。でも、味付けもよく、お値段も安く、かつ色々な物があるので人気が高いお店です。

・仙人小屋　（せんにんごや）　高原道路沿

高原道路にある掘っ立て小屋のような店。一昨年からやっと電気が通った店です。それまでは冷蔵庫すら無かったので、その日に採れた物しか出さない店でした。（今も基本的にはその精神に変わりなし）八ヶ岳の山の幸を知り尽くしたご主人の採ってきた物を存分に味わえます。春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬は鹿など。年間通じて店に出てくるキノコは300種以上だそうです。夜は予約制で5000円のコースのみ。何しろ、朝が早いご主人ですから、普段は夕方には店を閉めてしまいます。

・吉兆　（きっちょう）　大町市

本格的な懐石を食べたくなったら、ここまで行きます。お昼の点心は安くて気軽に食べれますし、静かにリッチな時間を味わえます。くろよんロイヤルホテル（八ヶ岳ロイヤルと違って、リーガロイヤル系）の中にあります。さすがは、京都の味です。

・なが田（ながた）　茅野市

お寿司を食べるならここですね。大泉から車で30分ちょっとかかりますが、本格的なお寿司を食べる最短のお店だと思います。山奥にもかかわらず、ネタが良く、シャリが美味しいので、つい足を運んでしまいます。大泉からだと、鉢巻道路で富士見へ行き、諏訪南ICへ下るズームラインを下って、途中の信号よりエコーラインという新しい農道を茅野へ向かっていきます。このルートが一番早いです。あ、このお店はホームページがありました。

他にも、色々と御紹介したいところはたくさんありますが、また順次。食欲の秋ですが、食べ過ぎ・飲み過ぎには気をつけましょう。

住まいの学校始まってます。

オルケアの『住まいの学校』

が開校中です。昨今の建築に関する事件が頻発する中、本当にどこに着眼して建物を考えて行かなくてはならないのか…その真相に迫っていく、難しそうですが、出来るだけ分かり易く解説をしています。

毎月、様々な角度からポイント説明を加えていっていますので、是非読んで見てください。建築の大事な部分が少しずつ見えてくれば…とても嬉しいです。

ちょっとドライブと美味しい魚

水曜日のお休みにお天気に誘われて、ちょっとドライブに出てきました。本当に、このごろが忙しく、そういった気分転換も出来なかったので、疲れを厭わず出かけてきました。

9:30頃大泉を出発。長坂インターから甲府南インターまで中央道。そこからは国道356号で上九一色を通過し、精進湖で休憩。 紅葉が始まって綺麗でした。携帯で撮った写真ですが、お裾分け。

11:00頃富士市を通過し、一号線に乗って、ちょっと清水の興津を目指します。ここには素晴らしく美味しい鯛焼き屋さんがあります。超クラシカルな鯛焼きですが素晴らしく美味しい。東京の三大鯛焼きとは全く異なるシンプルな鯛焼きですが、餡も美味しくて堪りません。取材記事がありましたので御紹介。一度に焼ける数が少ないので、行ける時間を見計らって事前に電話で頼んでおくと吉。

11:30頃鯛焼きをGETして、由比へ逆戻り。吉岡魚店でお買い物。今回は夕食用にイナダを一本。（かなり大きめ）そして太刀魚を一本（これも大きい）。これを刺身にして貰いました。それから、幻の『はだかいわし』があったので、２０尾ほど分けて貰いました。さらに私の朝御飯用の干物（アジ二枚、太刀魚二枚）、ここの魚屋さんの定番『コイカのするめ』を一袋、これらを分けて貰って3000円足らず。モーレツにお安いですよ。

12:30頃　魚を冷蔵庫に入れて（無料でトロ箱に氷詰めもしてくれますが、我が家ではこういった買い物が多いので車載冷蔵庫を常時載せてます）、出発。お腹が空いたので、富士で美味しい焼きそばを食べに行きました。目指すは白糸の滝の近くにある『むめさん』へ。私は焼きそばの大盛りとノーマルお好み焼き。パリッとした焼きそばは、程良い味付けで美味しいです。それにしても、富士宮焼きそばの地元の方行きつけのお店は安いですねぇ。（焼きそばノーマル４００円ですよ！！）

13:30頃出発し、のんびり帰ってきて、15:00過ぎ到着です。程良いドライブですね。

夕食には、大人二人＋子供二人を十二分以上に満足させてくれたお刺身の量と質でした。イナダはすぐに臭みが出やすいのですが、全く無く、甘み・脂の乗り・味の密度、共に堪らない逸品でした。太刀魚の甘みも素晴らしいものでした。デザートは鯛焼きを暖めなおして完璧。満足度が非常に高いですよ。

休日のちょっとしたドライブに、丁度良い距離です。（今回の走行118kmです）美味しいおみやげ付きで、晩ご飯も簡単にできますし、道中は景色良いですし、お奨めです。

気軽なメシ処。中華系

最近は仕事に追われ、外食の機会が減っているのですが、美味しい中華は外せませんね。ラーメンに、タンメン、チャーハンなどなど。

・中華割烹　一光　（長坂町）

谷桜の社長さんとご兄弟のオーナーです。そのため、特別な谷桜がいつもあります。それに合わせた、色々なメニューがあり、どれも美味しい。居酒屋としては理想的なのですが、最近は飲酒運転の関係もあり、一人では行けなくなりました。運転手のいらっしゃる方は是非、居酒屋として一度試してみてください。美味しいつまみと珍味が沢山あります。

中華としては、具だくさんの揚げ焼きそばやシンプルなニンニクチャーハン、タンメンあたりがお奨め。お昼にちょいと食べ行くのも良いお店です。私は揚げ焼きそばかタンメンですね。

予約すれば本格コースもOKな奥深いお店ですが、時々オーナーの体調等で味がぶれる時があります。ご愛敬と言うことで…

・焼きそばの成駒屋　（長坂町）

このお店は、オルケア内で評価が激しく二分しています。そんなお店を紹介するなよ…といわれそうですが、地元の根強い人気と、私はここの担々麺が好きなので、載せてしまいます。

看板メニューの焼きそばは、伊那のローメンを思わせる、薄いソースの中に麺があるような独特の物。同じ様なスタイルの焼きそばは、長坂インターのちょっと東、五町田交差点の西にある『西町食堂』にもあります。味付けはどちらも同じ。変わった焼きそばです。駐車場は裏手に結構駐まりますので、裏へ回りましょう。

・ラーメンの味亜　（長坂町）

長坂駅の裏手にこっそりとあるラーメン店。優しい醤油味が美味い。地元にすっかり力強い支持を得ているようで、分かり難い場所にもかかわらず、お客さんが多いお店です。

シンプルに普通のラーメンと餃子が似合う店です。

・とんぼ　（長坂町）

ここも変な場所にある上に、外見は普通の家なので戸惑ってしまいますね。ここは、普通のより濃いめの『ミソ辛』がお奨め。チョイ辛ですが、辛すぎず、スープの濃さとよく合います。

光陽病院正面の調剤薬局横を入っていきます。

・照坊ず　（長坂町小泉）

東天紅で鍛えられた上品な味わいが特徴の中華料理店。ランチは限定の1500円セットに人気がありますが、麺食いとしては、単品でピリ辛胡麻入りスープ麺がお奨め。意外にあっさりしております。

女性陣には圧倒的にランチセットです。予約していきましょ。

他の単品も洗練されていて、八ヶ岳にも上品な中華料理店が出来た…と喜んでいます。お値段も安めで嬉しいお店ですよ。気軽な麺から、フルコースまで対応できるお店です。

このほかにも、大泉ではマグロ丼を御紹介した『とうの』さんの担々麺や、飲んだときに美味い『あめみや』の塩ラーメンなどもありますし、『一休』の肉味噌も旨いですよねぇ。

ちょっと遠いですが、甲府の富士屋ホテルの中華は超本格です。まさに中国大陸の味。日本向けアレンジでは無い、大陸の味ですが、非常に洗練されていて美味しいです。東京まで行かなくても、味わえるので重宝しています。

小淵沢のスパティオにも中華料理店があり、美味しいのですが、どうもオペーレーションが納得いかず、最近は行きません。地上五階の食堂と地下の調理場に限界を感じます。

諏訪には『諏訪湖の森』という場所があり、ここの中華料理は味は日本風でまぁまぁなのですが、何より夜景が凄い。諏訪湖全景と諏訪市・岡谷市を眼下一望。これだけで価値有りです。ホテル併設なので、泊まりで行くも良いでしょう。お部屋からも良い景色です。

今回は、私の独断と偏見で美味しい中華を御紹介しました。今度は要望の多い和食を攻略してみましょう。

絶品ハム 『ハム日和』

オルケアの新事務所 お披露目Partyの時には特別に出張サービスをして頂いたハム屋さんです。仲がよいから御紹介ではなく、純粋に美味しいので力を入れて、御紹介させて頂きます。元々も、美味しいから通い始めた様な物。こういった、本物が八ヶ岳に増えることはとても嬉しいです。

『ハム日和』さんは、とても簡素な店構えですが、それは製造の機械にお金を掛けすぎたのでは…と勝手に思っています。肉の味を引き出すための良い機械であって、手間を掛けないための機械にお金を掛けているのではありません。素晴らしい刃物と温度が調節できる機械ですね。何でも好奇心旺盛な私が知る限りでは、確実に建物よりお金がかかっています。

『ハム日和』のオーナー、菊島さんは実直すぎるほど、マジメな方。仕事は他人に任せず、自分の出来る範囲しか仕事をしない。創り出す物に魂を込める方の典型です。お商売より、解っていただける人に食べて、喜んで貰いたい…そんな想いが聞こえてくるようなハム造りをされていらっしゃいます。

また、色々と研究熱心で、ちょいちょい足を運ぶたびに何か新発見があるのも楽しいですね。変な物を創造するんではなくて、スタンダートな物の、八ヶ岳アレンジですね。これがまた、絶妙な塩梅の味付けでリリースしてこられるので、私などはいつもノックアウトされちゃいます。肉の旨味と素晴らしい塩加減、スパイスとスモークの調和。堪りません。

あと、お値段も非常にお手頃なのも魅力の一つです。大抵の手作りハムは値段が高くて躊躇しますが『ハム日和』さんは、そんなことありません。確かに、大手メーカーさんの三倍増量ハムなどよりは高いですが、増量どころか目減りする手作りの本物ハム・ソーセージとすると非常にお手頃です。本当に実直なお値段で、日頃使いにも全くＯＫな価格が嬉しいですね。ソーセージが100g当たり300円前後ですから、かなりお安いです。味は一級品ですから文句のいいようが無い。

店舗に買いに行く人だけの特権ですが、タイミングによっては切れっ端ばかりのパックや、期限間近のパックなどが出ることもあります。それはさらにお安く…。私の買う分を追いといてね。

素材にも色々と気配りとこだわりが見えていて、余分な添加剤は一切使わない。良質な物を妥当なお値段で提供する。食品造りの鑑のようなお店です。

私の一押しは、いわゆるウインナーでは無いソーセージ。（デリカテッセンなどで売っているソーセージ。肉の練り物の様なやつです。）これ、絶品。あと、生ベーコン。酒党には答えられぬ逸品です。フルパワーのワインをぶつけてきても砕けない旨味の密度。酒の味を壊さない塩加減。素晴らしいアテになります。ちなみに日本酒との相性も素晴らしい。

ハム日和さんのレバー関係も素晴らしく旨いです。スモークドレバーや、レバーペーストは絶妙な配合と、味加減で虜になりますよ。

このほかにも、賞味期限が近いハムを分けて貰っての贅沢なハムステーキは極楽です。細かく切って、ガーリックと塩だけで焼き飯もgood。

２週間ぐらい前の予約が必要ですが、スモークチキンも絶品。まるまる１羽。旨いですぞ。あとこれも要予約ですが、スペアリブ。これも堪りません。今年のクリスマスは私、これに決めております。七輪で焼いて食べるスペアリブ。最高です。

いやぁ、こんな美味しいお店が近くにあるのって幸せです。

実は、お正月も営業してて、特製サンドイッチを造ってくれます。（普段はなし）これは最高に旨くて、ヨーロッパで食べた味がよみがえります。『インノ』さんや『セルクル』さんのパンとの相性がまた良いのです。しっかりしたパンに、美味しいハム。これにワインで至福の時が過ごせます。みんなが笑顔になる食事。大切にしたいです。

場所が分かり難いとの指摘がありましたので、地図をupします。周辺地図と詳細図。中心の十字の右に『ハム日和』と書いてあります。

晩秋の八ヶ岳イベント情報

いよいよ秋深まってきましたが、なんだか今年は紅葉の時間が凄く短いような気がしています。車で走っていると『もう散っちゃったのぉ～』って感じですね。

さて、八ヶ岳も晩秋の空気が日々濃くなってきているわけですが、幾つかイベントの情報が入ってきましたので御紹介。

11/12　北杜商工元気まつり （長坂駅裏手）

商工会のお祭りなんですが色々と出し物をされるようです。抽選会がありまして、お祭りまでに商工会加盟店でお買い物されると抽選番号付のチラシをくれます。この番号で抽選があるようですよ。なにやら、プレステ3も出るらしい。野菜の販売もあるようです。

11/18　まきばの冬花火　（まきば公園）　17:30～打上

今年もやるそうです。昨年の動員数16000人!!驚きました。すっかり大イベントになったようで…日本最高標高での花火大会であることは勿論ですが、実は全国の有名花火会社さんの出品もあって、見応え十分な花火大会のようです。（恥ずかしながら、んな寒い中見たくないや…と一度も見に行っておりません）今年も、三尺玉の製造で有名な新潟の阿部煙火工業（株）。大会受賞多数の山梨・（株）山内煙火店。大曲花火大会の育ての親といわれる秋田・（株）小松煙火工業。点滅花火のパイオニア、埼玉の根岸火工（有）。本年の隅田川花火大会上位入賞の東京・（株）ホソヤエンタープライズ。八重芯菊の開発元、長野の（株）紅屋青木煙火店。大曲花火大会での優勝経験のある秋田の（株）北日本花火興業。常に新しい花火をリリースする、静岡、三遠煙火（株）。三河花火の雄、愛知の（株）磯谷煙火店。多重芯の帝王で今年、大曲花火大会で三年連続総理大臣賞受賞の茨城、野村煙火工業（株）と蒼々たるメンバーが揃って、今年のラスト花火を飾ります。この辺りの花火大会では大きな玉になる尺玉がふんだんに上がります。

まきばの花火ですが、11/18　16:30～19:00は天女山入口～清泉寮上までの高原道路は封鎖されます。ご注意ください。清里駅周辺の駐車場からのシャトルバスを使うか、大泉の人は有料道路の大橋もしくは天女山入口から歩くのが良いでしょう。

ちなみに、まきば公園のレストランには温々のVIP席の用意があるようです。今週の末から各観光協会で席を販売するとのこと。一席3000円と花火にしては高額ですが、ドリンクとおでんのサービスがあるとのこと。昨年は氷点下の花火でしたので、暖かいところでみれるのはそれだけでもありがたいです。お年寄りなどにお奨めです。

初冬の澄み切った空に上がる特選玉は見応えあるでしょうね。私も、今年は高原大橋の近くにあるビューポイントからこっそり見学しようと思っています。寒いし、子連れで会場へまで突入する元気はちょっとございません…。でも、時間がある方には、色々会場では催しも開かれるようで、良いかも知れません。１６時頃までに会場に突入して、色々催しをみて、17:30～打上。良いかもしれませんね。

大泉と近くの温泉。

この辺りは本当に温泉が多いですよねぇ…合併前にバンバン掘って出してますからね。今は合併して大半が北杜市営温泉となっておりますが、どこも同じ様な内容で特色に欠ける嫌いがありますよね。そんな中で、オルケア・コンシェルジュデスクが一押しの温泉を御紹介します。

①フォッサマグナの湯（白州町）

白州とはいえ、20号で富士見町にかなり入ったところから釜無川（富士川）を渡るわけで…殆ど富士見町っぽい場所です。とても小さな温泉ですので、休日はちょっとご遠慮したい場所ですが、循環が控えめなため泉質が良い温泉です。長湯するなら、寝湯でじっくりといきましょう。（北杜市営温泉の一つです）

②明野　太陽館・茅の湯（明野町）

ここは景色が素晴らしい。露天ではありませんがガラス張りのお風呂から、眼前に迫る南アルプスの鳳凰三山や富士山を望めます。ここも循環が控えめ（フォッサマグナの湯ほどではないケド）で泉質が良い。人が比較的少なめなので、平日などはゆっくりと入れる。落ち着いて入れる良い温泉です。（北杜市営温泉の一つです）

③韮崎　旭温泉　（韮崎市）

八ヶ岳エリア（チョイ離れていますが）では最高の泉質です。国内でも希な泉質でしょう。毎分400L近い掛け流し。調温・加水一切なし。湯口で飲泉可能。心地よい温度、数分で全身を覆う炭酸ガス。まさに理想的な温泉です。飾り気や露天などの設備は一切ありませんが、この泉質を大切にした温泉の姿勢は評価されるべき。いつも清潔で、安心して入れるのも嬉しい。私の一番好きな温泉です。（民間温泉です。大人５００円）

④韮崎　白山温泉　（韮崎市）

旭温泉の近所に最近出来た温泉。しかし、お湯には炭酸が殆ど感じられず、鉄分が強めになっているようで、ちょっと趣が異なる。掛け流しだが、飲泉不可。（食品衛生法上の問題と思われ）シンプルな旭温泉と対照的に、八ヶ岳を望みながら入れる貴重な露天風呂などがあり、設備は豪華。有名な大学教授の私財で造られた温泉だそうだ。新しく、露天が無くては嫌だと思う方はこちらへどうぞ。（民間温泉です。大人６００円）

⑤双葉町　湯めみの丘　（双葉町）

これも、八ヶ岳からは遠いかも知れないけど、御紹介。双葉町の高台に位置し、源泉掛け流しで飲泉可能な良質な温泉。旭温泉と比べると、温度が高めでじっくり…とは思えないけど、良い温泉です。ただ、甲府からも至便な所故、人が多い。設備もでかいけど、落ち着きに欠けます。しかし、ここの良いところは飲食が充実していて、湯上がりの一杯が堪らないところ。安くて、美味しくて…フルコースで楽しめる場所です。

⑥諏訪湖　片倉館　（諏訪市９

これもチョイ遠いですが、是非一度行かれてみては如何でしょう。泉質も素晴らしいですし、文化遺産で入る温泉の趣はここならでは。素晴らしい建物です。ちょっと高めのお湯なのですが、床に流れるお湯を感じつつ、床で寝てしまうのがここの流儀。そして、時々立ってはいる湯船に入って歩く歩く…不思議な温泉です。効きますよ。帰りに、『角上魚類』で魚を買って帰るか、うなぎの小林で持ち帰りor食べて帰るか…という楽しみもあります。

※『うなぎの小林』さんは2006年４月に新店舗へ移転していたんですね。旧店舗でも変わらず営業していたので、全く知りませんでした。先日知らずに旧店舗へ持ち帰りをお願いし、買って食べましたがとても美味でした。（店構え・メニューとも同じ）新店舗は私自身未確認です。店主は新店舗へ移ったようです。ですから間違いは無いでしょうけど…（持ち帰り 大 ３切入 1200円　小 二切入 ９００円と格安です）

循環の温泉がどうもなじめない、私の独断と偏見でピックアップしてみたので、偏りがあることをお許しください。でも、自然の力そのままのお湯というのは、やはり偉大なエネルギーを私たちに与えてくれるような気がします。地下深くから湧き出たお湯をそのまま頂ける贅沢が八ヶ岳の近くで沢山あることを思うと幸せですね。

おいしい甘い物

八ヶ岳には色々と有名店がたくさんありますが、今日はちょっと知られていない甘い物を御紹介。

・野辺山　ポッポ牛乳のソフトクリームなどなど

野辺山の141号沿い、野辺山駅入口交差点にあるポッポ牛乳の工場駐車場にソフトクリームやヨーグルトの販売所有。清泉寮と対照的なサラッとしたソフトクリームは清涼感があって私は好物です。人も少ないし、色々な、物を売ってますし。ちょっと寄るには良いですよ。

・小海町　パイの店『敷島屋』

手間を惜しまない優しい味わいのパイ屋さん。ここのパイを食べると、ちょっと他は食べられませんね。至極まっとうな造りなのですが、パイという物の真髄を食べることが出来ると思います。驚くほど安いのも魅力です。ご夫婦だけでコツコツ造っておられるので、とりおきなどは出来ません。夏場なんて、ほんの少ししか造らない徹底ぶり。場所が極めて、分かり難いので雑誌の紹介記事を御紹介すると共に、地図をここに載せておきます。今からの季節、リンゴのパイは是非食べるべし。

・セルクルのあんぱん

小淵沢のインターからチョイ北。セブンイレブンのトイメンにあるパン屋さん。ここのあんパンはファンが多い。私も好きな一人。素材にこだわりを持ったパン屋さんで、マジメなんですね。結構なボリュームあります。ちなみに、他のパンも美味しいですし、ここのパウンドケーキがまた逸品です。カット売りしてますので色々な味を楽しんでください。

このほかに、定番どころのjoichiのシュークリーム（小泉）とか、いろいろありますが、それは皆さんもご存じでしょうから、ちょっと変わり種を御紹介しました。