オルケア日記

甲府に『どら焼き』専門店発見

山梨県甲府市長松寺町１－１４ というちょっと郊外？というか西寄りの住宅街にある小さなお店。近くには焼きたて団子で評判の『竹泉』さんもありますね。ちょい不便なエリアなので、あまり行くことは少ないのですが…

なんと、どら焼きが専門。『鯛焼き屋があるのに、どら焼き屋があってもいいじゃんけ』という事らしい。

まぁいろいろな種類もあるんですが、開店直後しかない、朝焼きどら焼きが美味しいです。130円とお手頃なのも良し。

金精軒とサブネームがついているので『あれ？』と思ったら、金精軒にいらっしゃった方が2003年に独立されたそうです。餡も自家製だそうで、山梨で美味しいあんこに会ったことが無かったんですが、ここのは美味しいです。どら焼きで、ぬる燗を一杯。糖尿病まっしぐらかな…

一人3000円での素晴らしい焼肉店

普段『焼肉』というものに縁のないわたしでありますが、ちょっとした機会があって、大人3人、新大学生と中学生の5人で『レストラン１４１』へお邪魔しました。

食べ盛りが２名いるわけで、どんな感じかと心配しましたが、まずは『超おススメ』とある７０００円の盛り合わせを注文。ロース他、見事なお肉がどっさりです。あまりに脂が軽いせいか、あっという間になくなって、食べ盛りからは『カルビが食べたい』とリクエスト。そうなると４０００円の盛り合わせです。こちらはハラミとカルビがメインですので。

ほかにサラダや、ロースを２人前追加、キムチやサンチュを頼んで、一人３０００円ちょっと。

私もしっかり食べてしまいました。脂が軽いので、もたれることなく、グイグイ食べれるのが特徴です。素材から自家製のキムチもあっさり系で、これまた箸が進んでしまいます。

激安系ならともかく、肉は信州牛の最高品ばかり。時には受賞牛も珍しくないレベルです。それで、この価格ですので、堪りません。

お気軽イタリアンの『copain』がちょっと縮小中？

リゾートでの飲食店の難しさを感じるような話なのですが、お手軽イタリアンのCopainさんが、パスタを中止して、ハーフセルフのピザとラザニアに絞って営業中のようです。

その分、価格を下げて800円ランチからスタートのようです。

リゾートでの飲食店は、休みの日と平日の落差が激しく、スタッフが多いと非常に厳しいのが現状なのです…何とか頑張って欲しいところです。

美味い手羽焼き 甲府・鳥桂肉店

コロッケが有名なお店なんですが、16時からと言う時間制限で、いまだ食べたことがありません。

ただ、ここで売っている手羽焼きや手羽元の焼き鳥が美味い。で、めっぽう安い。手羽元の焼き鳥は4本入りで200円。優しい味わいのタレ焼きでして、旨味のある鶏肉といい感じのハーモニー。

甲府北口の忘れ去られたような路地沿いにある小さな肉屋さんですが、美味しい味わいが揃っています。お薦めです。

鳥桂肉店　甲府市北口３－５－４　055-253-2930　コロッケは16時から。

珈琲豆焙煎処【豆玄】さんOPEN

実は24日にOPENされていて、記事が遅れてしまいました。

大泉のセブンイレブンから、県道を下ること400m位の県道沿いです。建築時から、何かのお店でしょうねぇ…と言っていたんですが、珈琲豆屋さんでありました。

OPENの日に早速お邪魔したのですが、多くのお客様が見えていました。私はお店の名前が付いた【豆玄ブレンド】と僕の大好きな【エチオピア】（モカ）を購入。OPEN記念のオマケで【マンデリン】を戴いてきました。

八ヶ岳南麓エリア、【香庵】さん亡き後、【増田珈琲店】が清里に出来たりしていますが、なかなか好みの味が見つからず、甲府の【寺崎コーヒー】ばかりになっていました。（と言ってもここまで買いに行くことが少なく、息子が甲府に出るときなどに頼んでいました）

で、期待をして伺って、豆を購入。100g600円前後ですので、ちょっと高めの印象です。400gとか買うと安くなる【寺崎コーヒー】さんの様なサービスがあると嬉しいですが…現在は200g買うと100gオマケがもらえるようです。

かなり幅広い豆を扱っていらっしゃるようで、十種類を越える豆が出ていました。いずれも丹念にピッキングされ、とても綺麗な豆が揃っています。レジの奥には見事な焙煎機が鎮座しています。

味わいはなかなかgood。深すぎず、浅すぎず、豆の味わいを引き出す加減の良さ。ピュアな味わいは【香庵】を思い出す感じがあります。薫りも良く、是非各ご家庭で直前に挽くことをお薦めします。八ヶ岳でのティータイムに彩りを添えるお店が出来たようです。

ご近所に面白いお店が出来て、良かったです。

（なにやら、まん丸なスピーカーの販売もされている様です。中高音はとてもクリアに聞こえましたが…お好みでしょうか…僕にはピンとこなかったです）

晩ご飯に困ったときには心強い『山下精肉店』

メンチカツで有名ですが、我が家ではそうじゃない別メニューの支持が高いお店になっております。

子供たちは、ここの『大学芋』が大好き。

お総菜では『ビビンバ』『鳥レバーの甘辛煮』などが美味しい。

揚げ物は、コロッケとハムカツが人気を分けています。

出来上がっているハンバーグは味付けが濃いので、ハンバーガーなどに最適です。

今夜、時間もないしどうしよう…という時には本当に助かっております。塩川病院入り口北側。『山下精肉店』、がんばってほしいお店です。

美味しいのに立地が残念？ラザウォークのハンバーガーとロコビーズ。

ラザウォークのフードコートの一番奥にひっそりとたたずむハンバーガー屋さんがあります。

十勝牛のハンバーグを使った美味しいハンバーガーが楽しめるお店であります。各セットメニューは500円台とちょっと高めなのですが、十二分なおいしさと、丁寧さが伝わる逸品です。

で、ここのスイーツに『ロコビーズ』というものがあります。シンプルなメイプルシロップや、シナモンシュガーもいいのですが、暖かいリンゴをのせたものなどもあり、これまた美味しいです。どうも、ドーナツの生地っぽいものを薄くナンのように伸ばして使っているようです。

ちょっと優雅にお茶…という風情に乏しいフードコートですので、ミスマッチではありますが、こういった個性派のお店があるのはうれしいですね。

旨い広島風お好み焼き『ひろしまや』

諏訪湖畔のお店ですが…おいしいです。でもって安い。

場所は『紅や』と『ぬのはん』の間にある、ヤマザキデイリーストアのある交差点から、上諏訪駅方面へ入ります。150mくらいで、三叉路があるのですが、その道路のない方に駐車場があり、その奥の路地沿いに、ちんまりとあるのが『ひろしまや』です。

メニューは単純で、お好み焼きと焼きそばしかありません。鉄板焼きのようなメニューはありません。お好み焼きは広島風のみ。

でもサービス満点で、子供にはジュース、大人にはウーロン茶がサービスされます。また、焼ける間におつまみでキャベツと目玉焼きが出てきます。ですので、焼けるまでが暇…ということはありません。

一枚が750円のお好み焼きで、みんなはいっているので満足感は高いです。

キャベツは非常に細かく刻まれ、甘みが引き出されるタイプ。ソースも優しい味わい。昭和30年台からのお店らしく、二代目のご主人が優しく焼き上げるお好み焼きは、広島市内でも上位に入る味わいです。雰囲気も、広島にあるお好み焼き屋さんに近く、なかなかいい感じ。

是非『ひろしまや』で、昭和の広島風を楽しんでみてください。

巨大ですが、美味しい、安い!! 山下精肉店のジャンボとんかつ。

先日、メンチカツでご紹介した須玉の【山下精肉店】ですが、今回はとんかつ。

レギュラーは260円？だったでしょうか。もう一つ『ジャンボとんかつ』というのがあります。525円。これがまぁ、大きいこと!!厚さは出来上がりでも5cmほどはあるでしょうか。びっくりサイズです。

大きさだけでなく、味も美味しく、火加減もバッチリ。これで525円はリーズナブルです。

お総菜も色々試してみましたが、外れは無く、どれも美味しいです。中でも砂肝の塩焼きは100gも要らないでしょう。50～70gくらいで、酒の肴には最高です。鶏レバーの甘辛煮も甘すぎず、美味しい。冷製でも美味しいです。わが家では大学芋が大人気です。100g157円とリーズナブルで、とても美味しいです。

メンチカツ以外にも素晴らしいお店になっています。今夜のおかずに困ったら…

思ったより近くで購入可能 『神津牧場』のソフトクリーム

八ヶ岳と言えば『清泉寮』のソフトクリームが代名詞になっております。確かに、美味しいのですが、ちょっと風味が…と言う方も多いと思います。私も、その一人です。

そんな人が行くのが『ポッポ牛乳』のソフトクリームですね。さらりとした軽い味わいが人気の秘密。私も好きです。

最近、TV等でも紹介され、大人気を誇っているのが長野県と群馬県の境目、妙義山の近くの山奥に位置する『神津牧場』ではないでしょうか。エッセイストの神津カンナさんのお父様のご実家だそうで…。明治20年に出来た、日本最初の西洋式牧場だそうです。

この『神津牧場』のソフトクリーム、なかなか美味い。サラッとした雰囲気はあるのですが、程良いコクがあってバランスが良いんです。これを食べると、清泉寮の物は少々人工的風味が強い感じがします。でも、下仁田の山奥まで…と思っておりましたら、八千穂に扱いを発見。141号線沿い、八千穂の住宅街を佐久市方面に抜けたあたりにある、エネオススタンドの隣、食堂の『そば家』さんの隣にある小さなスーパーの店頭で売っています。

大と小があって、300円と250円。両方食べた感じでは、250円で十分な量があります。個人的にはモカが美味しい。

いや、意外と近い所で買えることが解って嬉しい。佐久南インター周りの時などに寄り道しそうです。皆さんも、一度お試しください。

※私の個人的ベスト３　三重県・大内山牛乳、神津牧場、ポッポ牛乳です。