オルケア日記

土日は遠い白馬…

白馬方面へスキーに行くのは4年ぶりぐらいでしょうか。それも日曜日に出陣は初めてです。スキー人口は減少の一途ですから、安気に出て行きましたが、遠いですね… 朝6時に大泉の自宅を出て、高速を飛ばして、安曇野IC（旧 豊科IC）を降りて、梓川沿いを走り、抜けていくコースなのですが、いやぁ遠いですね。3時間かかってしまいました。平日ですと2時間かからないのですが…

前夜大雪で、路面状況が非常に悪かったのですが、それにしても…ね。3時間となればちょっと躊躇しちゃいます。遠く感じちゃいます。平日限定でしょうかね…

今回は天候の関係で行かなかったのですが、志賀高原の方が時間的に近いかも…と思いました。

久々の白馬（今回は栂池にお邪魔しました）は相変わらず外国人の比率が高く、相変わらず美味しいゲレ食と相まっていい感じでした。ケンタッキーフライドチキンの異常人気には閉口しましたが…

この白馬エリアは、東急から別会社へ運営が変わり、栂池などはリフト券が半額になる株主優待券があります。オークションなどでは、かなり安く出回っているので狙い目かもしれません。特に家族やグループで行くときは一枚で4人まで使えるので相当にお得です。

北杜市が清里の遊休牧場跡地でメガソーラー!!

清里と言っても東側の山沿いなので、駅周辺とかではありません。秩父の山々が見える側の山麓に、使われていない樫山牧場というところがあります。もうその辺には人家もなく、緩やかな斜面に草地が広がっているような場所だったと記憶しているのですが…

その場所を1メガワットを超える太陽光発電所に北杜市が計画しているようです。実際には、北杜市が土地を貸して運用するようですが…

日本一日照時間が長いと言われる北杜市ですので、太陽光発電は非常に魅力だと思います。実際、メーカーさんの予測より結構多くの発電をしているようで、そろばん勘定はバッチリでしょう。十分に景観と環境に配慮して、実施して欲しい物です。

『くまモン』を超えられるか？？長野の『アルクマ』

長野県が『アルクマ』の著作権を買い取る意向のようで、一部報道で流れております。買取が終われば、特産物を手に持たせる条件で、『くまモン』の様に使用料を取らずに使えるようにする方向だとか…

『くまモン』を超える人気になれるかどうかは少々微妙な感じがしているのは私だけでは無いと思います。紅白歌合戦にでたときも、公務員らしからぬ言動で話題を取ったり、知事がまじめに演技して話題を取ったり…ここまで旨く企画力があるかどうかが重要なのでは…と思ったりします。

長野県も熊本県以上に色々な資源に恵まれた県ですから、上手くブレークして欲しいとは思います。

山下精肉店のお肉、お奨めです

メンチカツで人気の須玉にある『山下精肉店』。我が家ではコロッケとハムカツが一番人気ではありますが、年末にチョットした発見。土井善晴さんの料理番組をみて、無性に『ローストビーフ』を食べたくなった私は、大晦日というのに車を走らせて買いに行きました。

家族が二人しかいない状況だったので、とりあえず500gを戴いたんですが、綺麗にトリミングされ、そのまま使える状態にしてくれて、1800円ほど。100g360円くらいと言うことですから、安いですね。

早速、フライパンでのローストビーフ。大変に美味しく出来ました。もう20年以上作ったことが無かったんですが、フライパンでも美味しく出来ましたよ。

我が家では、鶏肉・豚肉も癖が無く、うま味のあるお肉で、とても安い。『山下精肉店』の精肉が大人気です。

※極上の黒毛和牛などは『レストラン141』さんか、高根の『わたなべ』さんで。

初めてのスキー。小学生以上に衝撃のパック発見

日本中のスキーリゾートの再生を続々進行中の『マックアース』さんが運営するスキー場は色々と工夫があるようです。

1回しか行ったことは無いのですが、乗鞍高原スキー場も『マックアース』さんの運営となり『Mt.乗鞍スキー場』へ名前が変わっていました。ここは、初めてスキーをする方には素晴らしいパックがあるようです。レンタル＋リフト券＋スクール半日がセットになって、なんと4000円ですって。初めての方限定ですが、きっかけにはなりますね。

水曜日はリフト券半額だそうで、これも気になります。

そうそう、長野県内のスキー場を小学生と行くなら、『信州スノーキッズ倶楽部』をお忘れ無く。1回行くだけで元が取れちゃう凄い内容です。

減る一方のスキー人口、色々な特色を発揮して、少しでも活性化して欲しいです。

レンタルを必要とするメンバーが多いときは最強『チャオ御岳』

このスキー場、なぜか数回行ったことがあるんです。まぁ、遠いわ、道は厳しいわ、スキー場としては中斜面より緩めがあるだけで、取り立ててわざわざ行くほどの所じゃ無いんですが…北方面が冬将軍で大荒れの時は、天候が落ち着いていることもあって、逃げ場に使っていました。

久々に、ここのスキー場のホームページを見ていてびっくり。ファミリーパック、最強です。

パターン１　大人2名＋子ども3名のリフト券が9800円。食事券4000円付き!!!

パターン２　大人2名＋中高生1名＋子ども2名のリフト券が11800円。食事券5000円付き!!!

しかも全員分のレンタル半額券までもらえるそうな。レンタルで行くグループには最強ですね。なんと言っても食事券の還元額がでかい。ここの食堂って、意外と安くて旨いので結構好きなんですね。高山ラーメンが800円とか。

レンタルも廉価な方なので、半額券を使えば小学生なんかはレンタル入れても3000円台で食事まで済みそう。なかなか無いと思います。

やはり立地で苦労しているんでしょうか…チョット驚きの内容でした。あ、一点フォローしておくと、雪質は良いスキー場です、このエリアではなかなか無いです。

NHKより朝日放送の方が…料理番組ですが

BSでは未明の早朝に放送中のため、録画してみるのですが、土井勝さんの息子さんの土井善晴さんが出演中の『おかずのクッキング』が、なかなかgoodです。

NHKの料理番組もいつの間にやら、電子レンジや化学調味料が多用される時代になってしまい、見る気が失せていたのですが、この『おかずのクッキング』はいい感じです。地上波では5分番組のようですが、BSでは編集し直しているのか、もう少し長く、いろいろなヒントがもらえる内容になっています。

土井勝さんの著書はよく読んだのですが、それを思わせる一工夫がいろいろあって、大変タメになる番組です。唯一楽しみにしている料理番組になっています。

カニって新鮮なだけでは無いようで…

越前に、水揚げされたカニを地下の水槽で2週間前後養生させて出す、カニ業界では有名な旅館があります。ここのカニを食べると、ほかでは食べられなくなるそうで…

なにが違うのか…味と香りが全然変わるそうです。泥臭さが抜け、純粋なカニの美味しさと香りが堪能できる様になるらしく、多くのカニ好きが押し寄せるそうです。ここの女将さんが、先代のやり方を引き継いで、今も養生をしているそうですが、カニの気持ちまで読めるそうで、ご本人は『とても食べられない』とか…

養生、ゆで加減（塩加減も重要なようです）等々いろいろな要素があるようです。

うーん、カニにそんな奥深い世界があるとは…金額的に気軽にいける物ではないので、おすすめする物ではありませんが、神髄を味わうにはここしかないようです。越前の『若ゑびす』というお宿です。

今日はちょっと変なネタで失礼しました。

チェーンの脱着は予行演習を!!

取り付け簡単のヤツを買ったから大丈夫!!

そんな過信はすぐに捨ててくださいね!!

お正月の3日、とある凍結路面でFFやFRなどの2WD車のスタッドレス装着車が次々と動けなくなるシーンでのこと…何台かがチェーンをつけようと努力されるのですが、つきませんね。私も手伝ったのですが、全然便利じゃない。普通の鎖のチェーンを持ってきていた軽乗用車は数分で装着完了!! しかし、いろいろな方式のゴムチェーンの車は、まずマニュアルを読むのに数分、取り付けに10分以上かかってしまいました。しかも、仕上がりは『大丈夫かいな？』という感じ。

車の移動不要!! という謳い文句が、どうもイカン様です。別に動かすことはなんて事無いですし…なんだかこれが事を複雑にしているような感じです。

氷の上で、寒い中装着するのは予行演習なしには無理があります。私も、冬シーズン内に10台20台の装着をお手伝いしますが、あの複雑な装着は未だに覚えられません。確かに鎖のチェーンは装着時にタイヤを抱え込むような姿勢が必要になるために汚れやすいですが、それは不要になったウィンドブレーカーを一枚とゴム手袋を乗せておけばＯＫ。手順が逆になっても何とかなります。ゴムチェーンは、手順通りにやらないと無理があります。

必ず予行演習してお出かけください。山ではいつ降るかわかりません。

消費税アップ後の住宅設備市場は一波乱あり？？

消費税アップ後の市場冷え込みを見込んで、パナソニックやTOTOなどが今年は新商品攻勢をかけてくるようです。まだ、全容ははっきりしていませんが、少しずつ見えてきた物として…

TOTOはクラッソ一本だったキッチンに新商品を投入してくるようです。まだ、内容ははっきり見えていません。今月下旬には実物を見て、概要が見えてくると思います。

パナソニックは『リアロ』に続くリアル木目路線を進化。『ベリティス』をリリース。『リアロ』より普及価格帯でリアル木目を展開してきます。これは既に昨年、実物を見てきましたが、上々のできばえ。キッチンから床材、ドアに至るまで統一させて囲い込みをはかるようです。

さらにパナソニックは、画期的なキッチンのレンジフードを出してくるようです。6月発売予定だそうですが、ファンへの油の侵入を十分の一に押さえ、お手入れを画期的に減らす物のようです。回転するオイルフィルターが肝のようです。デザインもすごくスリムで、売れそうな感じですね。ただ、価格が気になりますが、まだ発表されていません。ほかにも付加価値の高い新商品を出してくるとの情報もあります。

他社の情報はまだまだそろっていませんが、各社知恵を絞った新商品が出そろう今年になりそうです。