野菜の共通点

＜八ヶ岳南東麓、野辺山高原にある別荘分譲地「花野辺ガーデンビレッジ」からの ご案内＞
＜自由農園　編＞

野菜というとたくさん種類がありますが。

グリーンボール、キャベツ、カブ、カリフラワー、カイワレダイコン、クレソン、ケール、コールラビ、
コマツナ、タアサイ、ダイコン、タカナ、チンゲンザイ、ナバナ、ハクサイ、ブロッコリー、
ミズナ、メキャベツ、ラディッシュ、ルッコラ　等。

これらの野菜の共通点、ご存知でしょうか。


（2012年7月22日収穫グリーンボール）

これら全て「アブラナ科」の野菜です。
私は今までアブラナ科の野菜と聞いて「菜の花」くらいかなと
思っていたので、結構な驚きでした。
そういえば、ブロッコリーも収穫時期を逃すと、
ツーッと１本茎が立ち上がり、黄色い花を付けていた事を思い出します。

ホームセンターなどで農業コーナーを見ると
しきりに『アブラナ科には！』と書かれているのも納得です。