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本日3月6日はニ十四節気の一つ「啓蟄」ですね。
春の暖かさを感じ、冬ごもりしていた虫たちが、地上に顔を出すころとされるそうで、
八ヶ岳はまだ少し肌寒い日もありますが、日が徐々に長くなってきたり
標高の低い所では紅梅や春の山菜の話題も出来てきます。
さて本日は春にちなんでフルーティー「レディグレイ」のご紹介です。
「アール グレイ」をベースに、オレンジ ピールやレモン ピールを加えた
トワイニングのオリジナル ブレンドです。
カフェの手作りスイーツと、レディ グレイで、楽しいティー タイムは如何でしょうか。
お飲み物はテイクアウトも可能ですので是非ご利用下さい。
八ヶ岳は本日も快晴で、積雪の山々が綺麗です。
5種類のワインコインサンドイッチ「ソーセージ」のご紹介です。
コンプレさんのパンにパリパリソーセージとたっぷりお野菜に自家製ドレッシングをかけております。
カフェのお茶とともにごゆっくりおくつろぎ下さい。
本日は20時30（20時LO）まで営業致します。
→誠に申し訳ございませが、貸し切りのご予約を頂きました為
急遽17時までの営業とさせて頂きます。
皆様のお越しをお待ちしております。
また今夜から3月6日未明は、今年最も小さく見える満月です。
テイクアウト可能なサンドイッチ片手に、満月を眺めるのは如何でしょう？
本日はカフェでこだわっている「コーヒー」マシンのご紹介です。
（RANCILIO製のマシン）
八ヶ岳の水道水は堅めが多いので、サニーサイドカフェではコーヒー・紅茶に合う
お水を熊本より取り寄せて利用しています。
なぜこのRANCILIOコーヒマシンを利用になったかは、水にこだわった結果
タンクで式で水が利用出来る為、こちらのマシンにしました。
（カフェラテのミルクをフォーム中）
寺崎コーヒーさんの豆、水、どうぞ”こだわったおいしさ”を是非ご堪能ください。
テイクアウトも可能です。
本日は17時まで営業致します。
皆様のお越しをお待ちしております。ごゆっくり美味しいコーヒーと共におくつろぎ下さい。
いよいよ今日から3月ですね。
八ヶ岳は本日少し雪が降ってますが、これからは草木の芽吹き・花の開花・
卒業式・送別会等、新生活に楽しみな季節です。
カフェでは各会食のご予約も承りますので、是非ご利用下さい。
さて先日、山梨のラジオFM富士さんが創刊の「メデッタ」さんに
サニーサイドカフェの記事が掲載されました。
（P47に掲載されてます）
人気のクリーム煮や
お刺身定食も。
他P51のスイーツコレクションにも掲載。
人気のカタラーナ
こちらも人気。濃厚なガトーショコラ。
「メデッタ」さんはフリーペーパーですので、皆様是非店舗で見つけてみて下さい。
山梨の情報が沢山載って見ていると楽しく、綺麗な誌面のフリーペーパーです。
本日は3月1日は20時30（20時LO）まで営業致します。
お夕食もご利用出来ます。
各種テイクアウトも可能ですので、スキー帰りや、お家での食事のお供にご利用下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。