春ですね。初夏でしょうか。八ヶ岳も日中のBBQには最適な季節です。
BBQの材料探しに困らないように、オルケアならではのお薦めをご紹介させて戴きます。
・野菜など これはスーパーひまわりがお薦め。カットして、そのまま焼けるように揃えてくれます。また、大泉の養魚場のニジマスやヤマメなども、そのまま焼けるようにセットしてくれます。予算と希望で、スタッフの方に気軽にご相談されては如何でしょうか。
・最上級のお肉 野辺山のレストラン141(0267-98-2813)がお薦めです。予算とお好みでご相談されては如何でしょうか。100g1000~1200円でA5等級の信州牛で豪華な焼き肉が実現します。肉質は、本当に驚くばかりのすばらしさ。感動間違いなし。高原野菜もお任せ下さい。また、自家製野菜のキムチも見逃せません。頼んでおけば、そのまま食卓に上がる様に見事な盛りつけをしてくれます。
・コストパフォーマンス良いお肉 高根町箕輪にある 肉のわたなべ で決まりです。問屋並みの価格で美味しいお肉が揃います。中でも黒毛和牛がお薦めです。他はBBQには固いときもあります。ラム肉や、鶏肉、豚肉、その他様々な物が安く揃います。
・ソーセージやハムなど これは高根町レインボーライン沿いの『ハム日和』さんで決まりでしょう。中でもハニーマスタードポークがお薦め。そのまま焼けますし、新たなBBQの世界が待っています。その他、グリルに最適なソーセージも多彩です。お値段も手頃ですし、味は超一流。
美味しい野菜に肉・魚にハム・ソーセージ。どれも一流どころが揃います。面倒なBBQコンロでなく、是非七輪でお試し下さい。2~3人に一個あると取り合いにならず、みんなで焼きながら楽しめます。一個1000円前後で売られていますし、火付けも簡単。私なども、チョコレートのような焚き付けが2個有ればすぐに付きます。炭はすり切れ入れておけば2時間は楽しめるでしょう。お試し下さい。
G.W.のBBQは明るいうちがお薦めです。八ヶ岳の自然を満喫してもらえればと思います。
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