八ヶ岳パーキングエリア内のパン屋さん。冷凍ダネを焼いているだけなので、パン屋さんと言って良いかどうかはともかく、珍しくスイスのヒーシュタント社の製品を使っています。普通は高くて使えないのだけど、単価の取れる高速道路内だけに使っているのでしょうか。
ヒーシュタントは、純ヨーロッパの会社だけに、マーガリンではなくバターを使っているので、香りも焼き上がりも良く、クロワッサンなどはなかなか美味しいのです。冷凍ダネだけに、半完成品を買うわけですから、高くて、なかなか商業ベースには乗りにくい商材で、普及は進んでいません。
そんな珍しいアイテムを近場で手に入れる事が出来るのも嬉しいですね。デニッシュや、菓子パンを食べたくなったら、買いに行くのも良いと思います。わざわざ高速に乗らなくても、長坂ゴルフ練習場を目指し、ゴルフ練習場を通り過ぎた広いところで車を止めれば、入るところが有ります。(高速バスの乗り降りなどに使う通用口があります)そこから入って購入可能です。
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