今年も『食の博覧会』開催です

直前のお知らせでご免なさい。毎年行われている【食の博覧会】今週末の開催です。場所は清泉寮牧草地。

良い食品づくりの会の作り手が集まる、この催しは、普段入手できない良質な食材の買い込みと発見にあふれたイベントです。どのメーカーも、素晴らしい所ばかりで、私も密かに楽しみにしているイベントです。（近年は忙しくて、行けていませんが…）

色々なこだわりの食品メーカー団体がありますが、この【良い食品づくりの会】は歴史も古く、理念も解りやすく、私は昔から支持している団体の一つです。どのメーカーの食材も大変に美味しく、笑顔になる物ばかり。特に、大阪の昆布屋さんの土居さんや、お味噌の長野市 すや亀さん、鮭加工の加島屋さんなど、日常生活に欠かせないお店も沢山参加されています。

地味に、甲府の岡島百貨店の地下には、この団体の食材を扱うコーナーがあって、時々買い込むのですが、博覧会は集まるメーカー数も品数も違います。こんな催しが近所で開催されるのは、本当に嬉しいことです。

この週末、美味しい空気と美味しい試食に是非行ってみてください。感動すること、間違いなしです。