石堂信号下、予告信号のところから砂利道に入って30mほど。昔【ウルヴス】という洋食店があった建物です。
ここが『月のひるね』というシフォンケーキ専門のお店になるそうで、金・土・日の週末のみの開業になるようです。
5月30日31日と6月1日はチラシ持参で2カットまで特別価格(1カット100円!!)だそうです。チラシはオルケアでも預かっています。数が少ないので、オルケアでの建築オーナー様、リフォーム工事のオーナー様限定でお渡しさせて戴きます。
で、内容としますと『お奨め』です。なぜかと言えば、試食させてもらいました。今までに無い軽さ、ふわふわ感、しっとりさはチョットびっくり。八ヶ岳に無かった味です。OPENが楽しみになってきました。
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