小淵沢駅前にビストロ誕生

八ヶ岳って、意外とビストロって無かったんですよねぇ。で、今回 小淵沢駅東数十メートルに出来たのが『bagaboo』（バガブー）です。

カウンターが２～３人、テーブルは4人掛けが二つ、２人掛けが二つのこぢんまりしたお店です。若いご夫婦でやっている様ですが、奥さんはだいぶお腹が大きいので、そんなに長くは難しそう。

OPENして四日目ぐらいだったので、未だ未だ味に関してはどうのこうのいえる状況ではありませんが、八ヶ岳にはなかった新しい業態のお店でしょう。ガッツリ食事には少々物足りませんが、チョイと美味しいもんでワインを飲みたいときなどにはバッチリ。イノシシのパテはボリュームもアリ、これだけでハーフは一本行けます。

駅至近ですし、飲食店の選択肢が少ないエリアで、面白いお店が出来ました。今後に期待です。