四国のグルメをお取り寄せ

私にはちょっとした過去が有りまして…道後温泉で温泉旅館の支配人をしていたことがあります。たいしたことでは無いのですが、そのときにお土産屋さんに頼らない、本当の良い物を御紹介できないかと、四国中を探し回ったことがあります。その中で、今でも記憶に強く残っている物の一つを御紹介します。

今治の『のま果樹園』さんは、最高品質（そりゃ、幻の品質レベルの物はミカンの国ですから有るんですが、通常手に入るものでの最高品質）を常時意識していて、非常に品質の高い柑橘類や特産品を扱う会社さんです。こちらの、傷物ミカンはとてもお買い得。傷物にしては高いと思う無かれ。味は最高品質です。

なかなかこれだけの品質のミカンは入手が愛媛でも難しい。

いま、最後の受付中ですが、『せとか』というミカンです。この皮の薄さ、甘みの強さ、酸味のバランス、中袋の存在感の無さ、どれを取っても素晴らしいミカンです。これも、現地でもなかなかお目にかかれない逸品。

あと、感動物がこのジュースです。私は、若い頃はバーテンダーとして色々な大会を賑わせた口なのですが、何より心血を注いだのが美味しい果汁を取ることでした。99%の人はスクイーザーの使い方を間違えていて、渋みの出た果汁を絞っています。ジューサーを使うなんて論外。でも、そんな難しいことを考えずに絞られた理想的なジュースがこれなんです。実際に飲んでも実に旨味が強く、渋み・雑味が無い。ジュースマニアの私としては数少ない感動した一本です。

３本組から有りますが、この６本組が異常に安い。愛媛で買っても一本900円ぐらいで買っていました。でも、十二分に内容があります。贈り物にされても、必ずや感動の反響があるジュースです。

このほかにも さんは、素晴らしいキジ鍋のセットなど、四国の美味しい物だけを厳選して紹介しています。お奨めのお取り寄せです。