美味しいピザに美味しいワイン

こんなにリーズナブルに、美味しいピザとワインが楽しめるお店が大泉に有るのは、本当に嬉しいです。

八ヶ岳クラブの南（坂を下る方）に隣接する、小さなログハウス。中は居心地の良い空間になっていて、石窯で焼くピザがメインのお店です。ナポリピザではなく、アルプスの方で見かけるクリスピーなピザになっていて、素材へのこだわりはピカイチ。その素材を生かし、バランス良く使ってくるのは、秀逸です。私は、オニオン＆エダムチーズやオリーブ＆アンチョビが大好き。何にも乗っていないガーリックオイルも外せません。

さらにワインがリーズナブルなのが嬉しい。今回も、シャサーニュ・モンラッシェの赤ハーフを戴きましたが、状態良く、素晴らしい味わい。これが3000円台ですから嬉しい。他にも、もっとリーズナブルで美味しいワインが結構な種類あって、選ぶのも楽しい。（私の誕生日で行ってみました。美味しかった!!）

その楽しみを広げるのが、サイドメニュー。美味しいスモークサーモンを使ったサラダや、美味しいピクルスの類、さらには絶品の鴨などもあって、ワインを引き立ててくれます。

ご夫婦でこじんまりとされているお店です。是非予約を入れて行くことをお薦めします。（特に週末は必須）電話は０５５１－３８－０７５９です。