連休の喧騒が嘘のように静まりかえっています

5連休という長いお休みだったせいか、6日の中央道の渋滞はさほどでも無かった様ですね。分散した効果があったようです。

八ヶ岳と言えば、すっかり静かになってしまいました。この週末は、カフェも静かです。ゆっくり本を読んだりするには良いかもしれません。

cafeのテラスも、すっかり新緑に囲まれ、周りが見渡せなくなってきました。広くはありませんが、プライベート感が高まっております。連休に合わせて、テラス席を増やしました。現在、4卓あり、4人掛け3卓と２人掛け1卓となっています。傘も二つ入りましたので、まぶしさもかなり和らぐと思います。暖かい日和にはお薦めです。

ゴールデンウィークから、北海道直送で柳ガレイが入ってきました。300g、全長30cm越えの大型カレイです。身の厚み、脂の乗り、ほど良い塩加減が堪りません。最高の柳ガレイです。加賀の銘酒 菊姫との相性も抜群です。