オルケア日記

韮崎 ナンハウス （印度料理店）いい感じです

辛い物苦手な私。特に印度に関しては、訪印した際のトラウマで、なかなか行く気がおきないのです…

ふとしたことで、韮崎の141号線、韮崎駅入り口角にある『ナンハウス』にお邪魔しました。日曜日の夜にお邪魔しましたが、お客様は少なめ。２階の客席は日本じゃない感じ。台湾か、フィリピンのお店に入ったような、ちょっとカオスな感じです。

お値段は、ディナーで１２００円程度～。1200円のセットでもカレーが二種類、ナンは食べ放題。他にも、タンドリーチキンがセットになっていたり、色々なセットがあります。

お味が思いの外良く、ナンが美味しい。ちょっと甘いのが気になりますが、少し辛めのカレーとは相性抜群。完全なベジタリアンメニューもあって嬉しいです。普通だと、レトルトカレーの甘口ぐらいなので、少し辛くした方が良いかも。ネパールや印度のビールもあります。

今までは、東京のオペラシティ地下の『ガンジス』さん（三番町に本店有）ぐらいだったのが、近場にお気に入りが出来て嬉しいです。

おなかいっぱいになるので、しっかり腹ぺこで行きましょう。

一個140円の幸せ 松本市の【焼き芋】

先日紹介させて戴いた、素晴らしい洋菓子店『ミッシェル』のチョット隣にある八百屋さんで、焼き芋を焼いています。昔ながらのガスで石を焼くスタイル。さらに嬉しい一個140円。

もっと嬉しいのが、焼き芋に種類があること。『ねっとり超甘い』と『芋らしい風味』の2種類。さすが八百屋さんですね。私は『芋らしい風味』が気に入りました。十分に甘いですよ。芋の目利き、絶妙な焼き加減、気取らないおばさんの相乗効果です。

本当に奥深い街ですね。松本は。

本場の味 純フランス洋菓子 『ミッシェル』

松本に、こんなお店があったとは知りませんでした。三十数年前にフランスから移住したパティシエが創る洋菓子店『ミッシェル』。

小さなお店ですが、一歩入ると目が釘付けになること間違い無しの、宝石のような洋菓子が冷蔵陳列に並びます。精巧な装飾、シンプルでいながら物語を感じさせる素晴らしい装飾です。見事な幾何学模様のスポンジなどは『見事』としか言いようがありません。

そして、ウルトラスムースな味わい。『絹のような滑らかさ』『ビロードのような味わい』という言葉は、ここの洋菓子の為にあるような感じです。チョット、ソムリエっぽく言えば、普段飲みしているお手頃ワインから、万クラスのフランス銘醸ワインに乗り換えたような滑らかさ。

さらに、小さいながらも食べたときの満足感というと、この大食いの私が満足するレベルです。この凝縮感を出すには、かなりの手間とエネルギーが小さな洋菓子に注ぎ込まれているのだろうと思います。

あと、忘れてはいけないのが香り。味と共に素晴らしい香りを楽しませてくれるのです。

洋菓子で、ここまで感動したことはありませんでした。いやぁ、なんでもっと早くに知ることが無かったんだろう…本気ではまってしまいました。

ホテルブエナビスタから徒歩5分少々、南東方向です。道路は南からの一方通行の通りに面した、古い商店街にあります。地味なお店ですので、通り過ぎること無いように…お店前に道路が広くなったスペースがあり、そこに駐車します。

松本市、奥深い街です、ホント。

驚きの大盛り無料…韮崎の駅蕎麦

美味しい駅蕎麦の小淵沢駅と同じ系列で、韮崎駅にも駅蕎麦が出来ました。どうもここは麺が、小淵沢と同じっぽいのですが如何でしょうか。大急ぎで食べたので、違いに気づくことが出来ませんでした。

何と、韮崎の駅蕎麦は、お値段は小淵沢とほぼ一緒？10円高い？程度の差で、大盛りが無料!! 当然、大盛りを頼んだ次第ですが、中々良い感じの盛りでありました。

韮崎駅は、駐車場がコインパーク式ですが、30分までは無料。十分、食べるには問題無いと思います。是非、お試しください。

甲府の焼き団子

駅からもチョット離れているので、不便と言えば不便な場所なのですが…

甲府駅の東にある踏切のたもとに『五味餅菓子店』という小さなお店があります。その名の通り、餅専門でして…今まで書かなかったのが不思議な位ですね。

ここの『焼き団子』。大きさもさることながら、甘すぎない味わいも良く、結構好きなんですね。この他にも、きび大福や、あんころ餅など定番どころもあります。

お店の向かいに2台ほど、パーキングがありますので、車の方は大丈夫でしょう。

線路を渡れば、200mほどでコロッケの美味しい『鳥桂』さんがあります。（ここの春巻きが美味しい!!）

美味しいサンドウィッチ ブーランジェリー シエル

松本のパン屋さんです。『あがたの森』のすぐ前にあって、おしゃれなお店ですからすぐ解ります。交差点が近いので出入りが若干しにくいですが、駐車場もあって、車でも大丈夫。

このパン屋さん。お店の雰囲気も、焼いているパンも、フランス風。カスクルート（カスクート）も絶品です。ちょっと全粒粉やライ麦が効いたパンでのサンドウィッチも絶品。中に入っているハムやパストラミも美味しいからだと思うのです。

お値段も300円前後で、ボリュームからすれば、とてもリーズナブル。

ぁあ、松本でのグルメに、また大きな誘惑が増えてしまった…。ここのパン、松本の元気なバールやワインバーなど、いろいろなところでも評判のようです。

5月30日～ 金・土・日だけのシフォンケーキ店OPEN

石堂信号下、予告信号のところから砂利道に入って30mほど。昔【ウルヴス】という洋食店があった建物です。

ここが『月のひるね』というシフォンケーキ専門のお店になるそうで、金・土・日の週末のみの開業になるようです。

5月30日31日と6月1日はチラシ持参で2カットまで特別価格（1カット100円!!）だそうです。チラシはオルケアでも預かっています。数が少ないので、オルケアでの建築オーナー様、リフォーム工事のオーナー様限定でお渡しさせて戴きます。

で、内容としますと『お奨め』です。なぜかと言えば、試食させてもらいました。今までに無い軽さ、ふわふわ感、しっとりさはチョットびっくり。八ヶ岳に無かった味です。OPENが楽しみになってきました。

想像以上だった『磯村』のケーキ

松本市のお菓子屋さんです。昔におすすめ情報を聞いていた物の、場所がわからず放置？されておりました。

最近になって、ふとしたことで通った細い路地にお店を発見。早速訪ねてみました。昭和の雰囲気満点のケーキと和菓子を作っていらっしゃる様子。今回はケーキをいくつか買ってみました。殆どのケーキが280円!!!価格も昭和のままです。

見た目は昭和のケーキらしい雰囲気ですが、帰宅後口にしてびっくり。ものすごく洗練され、洋酒が効いた大人の味わい。丁寧に作り込まれています。

松本市には似たようなお店がいくつかあるようで、ネット上には情報が殆ど出ていません。場所はこちら。超有名店のマサムラ本店の近くです。

うーん、こんな細い路地にある小さなお菓子屋さんで、このレベル。松本は奥深いです。今度は柏餅をトライしてみようと思います。

ますますおいしさ向上中『寺崎コーヒー』

甲府の岡島百貨店裏側の通り、市役所の北側の通り沿いにある小さなコーヒー店『寺崎コーヒー』。ここのエチオピア豆が素晴らしく美味しくて、私は惚れ込んでいるのですが、そこに益々磨きが掛かっている様子です。

私はいつも豆を買いに行くのですが、300g頼むと、一杯テイクアウトをサービスしてくれるのです。これがまぁ『絶品!!』。堪らん旨さです。いつもカフェラテ（コーヒー牛乳ですね）を戴くのですが、美味しすぎます。

この味を家で…と思って淹れるのですが、できません。やはり、あの機械なんですかねぇ。いや、たぶん寺崎さんの情熱なんでしょうね。思い入れと、情熱があの味を出してくるのかな…と思っています。自分が同じ豆で、同じ味が出せないのに歯がゆい思いをしながら、『うまぁ～』と味わっています。

山梨での2大コロッケ

私の舌は若干偏っているので、皆さん別のお好みもあるとは思いますが…

甲府では何店かコロッケが有名なお店があります。しかし、あまりご紹介するほどは…という感じでありました。

甘い感じでは須玉の『山下精肉店』がベストだと思います。いつも油の質をキープしているのはすごい。メンチカツが有名ですが、我が家ではコロッケとハムカツ（ここのハムカツは、中身のハムが旨い）がダントツの人気です。

甘さが控えめの物だと甲府駅北口の『鳥桂肉店』のコロッケでしょう。ジャガイモのうまみが十二分に引き出される、ちょい塩味系。我が家では人気を二分する旨さ。鳥桂さんは、手羽元の焼き鳥も旨い。味付けが絶妙で、すごく安い。4本入りで200円ほど。スーパーによっては、手羽元を買うのでも、4本入りで250円くらいするのに…

ということで、私の中では上記二つが、山梨での2大コロッケなのであります。