オルケア日記

お安いワインは今のうちに…

アベノミクスとやらで、色々動きが出ていますが、ワインの世界にはマイナス効果が…

急激にワインの価格が上がっております。一気に3割ぐらいは上がりそうです。2000円台で買えていた美味しいのが3000円台へ。5000円前後だった、とっておきが7000円前後へ行っちゃいそうです。最新の価格表を見て、当分買うのをやめようと思っている私です。

でも、酒屋さんに行けば、まだまだ円高時に輸入された物が大半です。今のうちに買っておくのが吉でしょう。八ヶ岳ならセラーなんかに入れなくても、段ボールに入れて押入の奥などに入れとけばOK。住んでいる建物なら心配なしです。東京のように、死人が出るほどに暑くなるところなら、セラーも必要ですが…

これからの季節、ラム酒やジンなども捨てがたいですね。

ゴードン・ジン　37°　グリーン・ボトル　700ml 価格：1,449円（税込、送料別）

ジントニックには最高な英国国内専用のゴードン。柑橘を加えたときの爽快さが違います。

ハバナ・クラブ　エクストラ　7年　700ml 価格：2,289円（税込、送料別）

コストパフォーマンス最高のラム。ロックも良し、キューバリバーや、ボストンクーラーなどにも良し。

この辺も価格がグイと上がりそうです。お早めにストックされた方がよろしいかと…

 

輸入冷凍食品でプチ パーティー

先日、冷凍ピザの話題を記事にしましたが、冷凍パスタもなかなかの物だと言うことが判明。我が家で、イタリアン プチ パーティーも簡単にできそうだと言うことが解ってきました。

今回試したのはボルチーニ茸のパスタ。イオンモールで600円ほどで買ってきました。勿論、イタリア製。

キノコ系のパスタは味付けが微妙で、キノコの香りと味を引き出すにはちょっと塩梅が難しい。ワインを入れすぎると酸味が立って味わいが崩れるし…なかなかお店屋さんの様に行かないのが難点です。しかも、平たいフェトチーネだとなおさらメンドクサイ。

で、今回は冷凍を試してみました。裏書きには２～３人前とありますが、2人前とみた方が良さそうな量。作り方は無茶苦茶簡単で、フライパンを軽く熱し、オリーブオイルを少々垂らします。そこへ冷凍の袋を開けて、中身をどばっと全部フライパンへ。大さじ一杯の水を入れて、木べらでゆっくりかき回しているだけでＯＫ。5分ほどで完成です。

今回は初めてでしたので、アレンジは一切加えなかったのですが、十分にレストランに近い味わいを再現していて、子供達にあっという間に食べられてしまいました…ソースも美味しく、パンを温めてさらって食べるほど。

ピザの冷凍、パスタの冷凍に、サラダとなんちゃってカルパッチョ、それにスプマンテでもあれば十分にパーティーです。簡単にできてしまいますね。お値段もお手頃ですから、気軽にできそうです。

エアウィーヴに始まった高反発系敷き布団

私は地上波を見ることが殆ど無いのですが、浅田真央選手がＣＭにでている寝具に『エアウィーヴ』と言うのがあります。元々は富山か福井かの漁具を作るメーカーが、コロンブスの卵的発想で作り出した新しい寝具だったんですね。今は何故か愛知県の方へ販社が移っていますが…

このエアウィーヴは、今までの寝具とは全く違う発想でのもので、特にTV通販ででているトゥルースリーパーとは対局の物です。身体を適度に浮かせることで、空気の上で寝ているような感覚を作り出し、正しい姿勢で寝かせようという物で、遠征中のスポーツ選手に人気があるのでしょう。

ただ、このエアウィーヴは高い!! 普通のシングルでも6万円台、厚めの物だと9万円近くもします。ちょっとホイホイ買える金額ではないです。でも、評判は上々で、寝癖の悪い方には素晴らしい効果を発揮するようです。

ところが、この類似品が結構でているんですね。全く同じ性能なのかはわかりませんが、驚いたのは東洋紡がブレスエアという商標で似たような物を出しています。また、アイリスオーヤマもエアリーシリーズという物で、同じような物がでています。特に東洋紡のブレスエアは新幹線のシートにも採用されているようで、幅広い分野で使われている様です。ウレタンに代わる新しいクッション材になっているようです。

ブレスエアやエアリーは2万円弱でマットレスがでているようなので、一度使ってみようかと思案中です。もしかしたら、素晴らしい効果があるのかもしれません。今後の広がりが気になる商品群です。

これは凄い。自動で閉まる水門。

押し寄せる水の力で自動的に閉まる水門。こんな調子の良いものが、日立造船から発売されるそうです。

八ヶ岳は海の側ではないので、ピンときませんが、伊豆半島などに行くと水門は欠かせない施設です。でも大半は人力だったり、大がかりな電動だったり…。

今回は水の力を応用しているそうで、しかも１～２割安く作れるとか!! そんな夢のような物が…と懐疑的に記事を見たのですが、お見事です!!

こういった技術がどんどん出来ると良いですね。日本の水門が、早くこういった物に置き換わると良いのですが…

この出来合い『モヒート』は悪くないかも…

私の得意のカクテルに『モヒート』は筆頭に上がってくるのですが、手軽に飲みたいときに…

頑張っているスーパー『ひまわり市場』さんのお酒売り場で見かけた出来合の『モヒート』。薄緑の背の高い瓶なので直ぐにわかると思います。

通常、出来合のカクテルベースなどは買わない私なのですが、スペイン製である事、見たことの無いメーカーだったので、好奇心で買ってみました。（だって、殆どの場合は甘過ぎ、柑橘の味が合成過ぎて飲めないことが多い）

このモヒート。なかなかいけます。出来ればレモンを一個用意して、1/4に櫛切り。大きめのロックグラスに一個絞って一緒に入れてしまうと風味抜群。嫌みの無いミントの風味が程良い一杯になります。ラムは弱めなので、ノドに来る濃度が欲しいときはライトラムを一本買って添加すると良いでしょう。

色は濃いめなので悪くなりますが『ハバナクラブ7年』がお薦めです。一本2000円ちょっとで、品質は抜群。ストレートでも、ロックでも、カクテルベースに、お料理にも最高の一本です。ライトラムの3年でも1200円位するので、7年の方が遙かにコストパフォーマンスよろしいかと。

レモン無しだと、ちょっと甘すぎる嫌いがあるのですが、レモンを入れることで、下手なバーテンダーが作るより、全然美味しい一杯になると思います。大きめの氷より、クラッシュアイスか、小さめの氷の方が気分がでますね。

一本900円台とお手頃ですので、これからの季節お薦めです。

DOCOMO、auの夏モデルスマートフォンが揃いましたね

スマホ商戦、ますます熱を帯びているように思います。高機能も来るとこまで来た感じで、後は使いやすさと安定性、バッテリーの所が焦点でしょうか。

実は、私はHTCを2台持ちしています。一台は仕事用でオルケア回線。もう一台は自分用なんですが、両方ともHTCにしました。（夏モデルのONEは未発売ですから、Butterfly Jです）何故かと言えば、画面が大きいので邪魔くさいのではありますが、使いやすいと言うのが決め手です。バッテリーも特に節電設定していませんが、全く問題なく一日使えますし、気を遣えば2日間は余裕ですから気になりません。

これまでのスマホは、容量が不足したり、安定性に難があったり、酷いのは通話も何も使い物にならなかったり（これは流石に困って、auに引き取ってもらいました）、色々ありましたが、ここに来てやっと使えるかな…と思うようになってきました。

これまでは、便利だけれども…うーん…という所だったのですが、いよいよ使える時代になってきたと思います。

ただ、データ満載になりますし、簡単に紛失または盗難に遭いやすいですから、セキュリティーソフトは必須です。auや携帯キャリアで提供されている物は、ウイルスなどは防御してくれても盗難などには今ひとつですから、是非購入して導入すべしです。GPSでの端末位置の追跡、使用者の写真撮影などもお手の物。私は、カスペルスキーを使っていますが、非常に高機能で邪魔にならず、重宝しています。

やっぱり強いのでしょうか iPhone

長坂にあるauショップで、ちょっと話をしたときのこと…スマートフォンの売り上げの中でiPhoneってどの位の割合なのか聞いたら、『7割はiPhoneですかねぇ…』との答え。びっくりしました。私はせいぜい半分か、4割くらいと思っていたんですが…

みんなが使っているから…というので選ぶ方が大半だそうです。

私も、appleの素晴らしいインタフェースには魅力を感じるのですが、あまのじゃくなので、ずっとアンドロイドを使っています。（一番最初だけはWindowsでした）現在のHTCの使い良さで、ほぼ満足している状況です。

それにしても圧倒的なiPhone人気に驚きました。あれだけ沢山のメーカーがアンドロイド端末を出しているのに、太刀打ちならんとは…。日本のメーカーさんの弱い所が露見しているような気がします。

機能も大切だけど、使いやすさ。もっと重要視して欲しいと願う今日この頃です…（実家で購入した、日立の電子レンジ、オルケアにもあるパナのビルトインオーブン…両方とも使い方が複雑すぎ…なにがユニバーサルデザインなのか解らないです。頑張って欲しいですね!!）

本気の旨さ 『KAVALAN』ウイスキー

日本では、2種類しか手に入りませんが、この『KAVALAN』ウィスキーは本気で旨いレベルになってきています。

台湾には各所に展開している『ブラウンコーヒー』が台湾で作っている、台湾初のウィスキーなんですが、驚きの高レベルです。台湾国内では、覚えられないほどに沢山の種類が出ております。

メロウなしっとりした味わいは、スコッチにはなくなりつつある贅沢な風味。これぞ、葉巻と合わせたい…と思うディープな重厚な香りと、モルトのしっかりしたベースは、なかなか出会えない味です。

日本では入手できませんが『ソリスト』というシングルバレルのシリーズは、フィルター処理もされておらず、生の味わいを存分に楽しめます。訪台時の免税店では是非。

12年物などといった表記も無い為に、なかなか評価されにくい商品ですが、ピークの味わいを確実に出しているように思いました。熱帯性気候の中で、出来るのかな…と懐疑的でしたが、テイスティングして感動した銘柄です。久しぶりに、こんなに美味しいモルトを味わうことが出来ました。

日本のBARにも、チラホラ置いている所があります。ちょっと高いので、躊躇してしまいますが、価格以上の内容は十分に備えた物だと思います。是非、お好きな方はお試し下さい。

BSでの笑点が面白い。

バラエティー分野で、番組名が変わらないままに続いている最長寿番組は『笑点』ではないでしょうか。ツボを押さえた笑いの芸で、本当に飽きの来ない番組となっています。

この笑点ですが、BSでは別編集版が放送されるようになりました。『笑点 特大号』として、BS日テレで、水曜日の夜10時から放送中です。定番の大喜利も有るんですが、全く別角度な企画も多く、違う笑点の見方が楽しめます。

まだ、笑点のレギュラーには遠い、若い落語家のコーナーや、楽屋の様子をレポートした企画など、今までに無い物が多く見られます。

若いメンバーも入り、年代層が広がった最近の笑点の新しい楽しみ方として、楽しく見ています。

最近のBSも、ちょっと息切れなのでしょうか…これは外せない!!という物が少なくなっています。そういえば、月曜日の深夜に放送となった『TOPGEAR』は、最新のシリーズを放送中。明日の放送は、アフリカスペシャルの完結編。かなり面白い内容です。

SOLAR IMPULSE という夢の飛行機をご存じでしょうか

旅客機のように沢山乗れるわけでもなく、まだまだグライダーのような飛行機ですが、太陽光発電だけで昼夜を通して飛行できる画期的な飛行機です。

そんな飛行機がアメリカ大陸横断にテイクオフしたようで、『live.solarimpulse.com』というサイトで実況中継中。この中継がなかかな画期的。見ていて面白いです。

それにしても、色々な技術革新は早くて追いつきませんね。ハイブリッドも日本が最先端かと思えば、海外勢の進化もすさまじく、続々と新機種がリリースされています。日本も『2番目じゃ駄目なんですか？？』じゃなくて、トップを目指し、投資が行われる環境と、政府の強い牽引が必要な気がします。

近いうちに、このような飛行機で世界一周とかが始まるんでしょうね。