9月にはいって、サンマが旨い。

夏から、皆さんの人気者七輪ですが、まだまだ店じまいには早いですよ。

サンマです。サンマ。スーパーひまわりに出ているサンマはちょっとした物で、なかなか美味しいのであります。山の中の田舎スーパーと思う無かれ。およよ…とばかりの丸々としてフレッシュなのが入荷します。氷水にサンマを見かけたら要チェックですよ。

バンバン出る煙も気にせず、七輪で焼くと、さらに旨いのがサンマです。七輪で焼くと、中までサッと火が入り、美味しく焼けます。私は、ナスを輪切りではなく、縦切りに大きく切って一緒に焼くのも好きであります。

秋も大活躍の七輪です。お試しくださいね。

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[投稿情報: nishimoto]

先日、おいしい牛肉のレストランを教えてほしいとメールさせていただいた者です。
山が好きで、いつかは北杜市に住みたいと思いつつ、先立つものや仕事に追われて、まだまだ念願はかないそうにありませんが、ブログ楽しみにみさせていただいています。野菜や水は美味しいだろうと思っていましたが、おいしい魚も手に入るようで、うれしくなりました。美味しい情報、今後もよろしくお願いします。