七賢の【大中屋】が金賞受賞

七賢の一番の看板銘酒とも言える純米大吟醸【大中屋】が、『第三回 インタｰナショナル ＳＡＫＥチャレンジ』で2年連続での最高金賞を受賞。多くの部門を抱えるこの大会で、最高金賞を連続受賞したのは初めてだそうです。

720mlで4200円とお安くはありませんが、本年の生産予定数は1500本と非常に少なく、早めの入手をしないと、無くなってしまいそうですね。

冷酒で飲む造りのようで、夏の今、楽しむべし…のお酒だそうです。この手のお酒は、敏感ですから、蔵元で買い、自宅で静かに冷やして飲むのが良いですね。冷蔵庫より、冷暗所で保管し、飲む前の小一時間前に氷水で冷やしたい所です。

夏の夕暮れ、旨い酒に旨い肴で暑さを乗り切りたい物です。