高根・箕輪の『肉のわたなべ』さんの上級肉が変わる？？

業界の方より、小耳に挟んだ情報なのですが、高根の『肉のわたなべ』さんで取り扱う、上級肉が良くなるようです。仕入れルートの変化だと思われるのですが、かなり良くなるとの情報がありました。（お値段はほとんど据え置きらしいです）

いつから具体的に良くなるというような情報では無いのですが、ファンの多いお店だと思いますので、是非お伝えができればと思って記事をアップさせて頂きました。

店頭には、一部しか出ておらず、サーロインなどはリクエストしないと出てきません。良いお肉は、是非ブロックからカットしてもらって買って下さいね。ステーキバーベキューなどに、期待が高まります。

八ヶ岳は、お肉はリーズナブルに良いお肉が手に入る『肉のわたなべ』さん。ソーセージ/ハムなどは、これも品質高くお値段控えめの『ハム日和』さん、お魚は『スーパー ひまわり』さん、パンは『インノ』さんに『セルクル』さん、本当に美味しく、品質の高い食材がふんだんに手に入る、ありがたい場所です。