八ヶ岳に住んで、ワインの旨さに驚く事が多いのです。確かに、乾燥傾向で冷涼な気候は産地に近いですから、旨く感じるのは間違いない事なのでしょう。まぁ、とにかく美味しいことは間違いないです。私は、ソムリエをかつて本職としていましたが、八ヶ岳の気候ではセラーは不要かな…と思っています。個人的なストックで、まだ長期保管すべきものは、勝沼にあるトンネルワインカーブを利用しています。ここは、非常に低廉な価格で良い環境での保管が出来る様になっています。個人でも預け入れ可能です。(約200本収納可能ゲージ単位で借ります)ただ、個人のストックで其処まで必要かどうかは??です。数本のお宝ワインなら、家庭用セラーで十分でしょうし。私は、趣味と実益を兼ねて、十数年寝かせるためにトンネルワインカーブを使っています。(実益には確実になっていませんが)
八ヶ岳は、高名な画家の方や音楽関係の方も多く、そのような方々から直接習うことも出来る環境があります。それも、さほど肩肘張らずに出来る所も多く、文化関係の趣味を持つには最適な環境だと思います。私の父などは、八ヶ岳に来てから始めたパステル画がすっかりライフワークになり、いまや雑誌の表紙を飾るほどになってしまっています。素晴らしい先生に恵まれたおかげでしょうか。
そういった習い事からお友達の輪が広がることも多いようです。是非参加されてみては如何でしょうか。
アウトドア系では、まさに天国と言えるでしょう。山登りはコースやレベルの選択肢が多すぎて、悩むほど。サイクリングは、サイクリング番組の撮影が頻繁に行われているほどです。(専門ショップは近所にはありませんが)キャンプも、整備されたキャンプ場も多く、気軽に利用出来ます。釣りでは、管理釣り場も何カ所もありますし、渓流での釣りも楽しみが尽きません。
ガーデニングも流行っていますね。著名な園芸家の方も多く在住していらっしゃいますし、材料の入手先も多彩です。普段はクローズしている生産拠点でも、年に1回は解放日があって、ガーデナーが押しかけています。
ドライブコースも多彩ですし、絶景も尽きませんね。本当に、時間がいくらあっても足りませんよ。今まで無趣味だった方も、是非何かに手を出してみては如何でしょうか。私も、八ヶ岳に来てから始めた趣味としては、篠笛やスキーなどがあります。ご近所に、エキスパートが沢山いらっしゃいますので、安心して事始めが出来ると思います。
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