素敵な雰囲気、洗練されたサービスと調度に囲まれたお食事というのは、なかなか八ヶ岳では選択肢が少ないです。
ましてやフレンチとなれば、ますます難しい。そんななか、ホテルハイジのランチは素晴らしいです。内装に古さを感じますが、落ち着いた中央ヨーロッパのオーベルジュに来たような気分にさせてくれますし、大倉陶園のお皿など素晴らしい物が揃います。
クリームやバターを使わず仕立てられるフレンチは、素材の味を生かし、とても入念に仕込まれた物です。素材の選択にも抜かりは無く、実に良い素材を選び抜いて使っています。
ランチは、軽めの3150円のメイン一品ランチと5250円のメイン二品のコースとなっています。軽めでも、前菜はしっかりしていて、十二分に楽しめます。手間をかけた、滋味あふれる味わい。昼といえども、ワインが欲しくなってきます。
軽めのランチでは450円のプラスでデザートが付きます。これも素晴らしい味です。450円は損無しでしょう。
ちょっとリッチなランチですが、その価値十分。十分にリーズナブルと言い切れる内容です。平日の雨の日に伺っても、抜かりない内容で、しっかり楽しませて戴きました。是非、皆さんもホテルハイジへ一度行ってみては如何でしょうか。
コメント