八ヶ岳で美味しいケーキ

結構皆さんに聴かれることの多いネタです。但し、誕生日ケーキなどは受注品になるので、必ず事前予約が必要です。都会のケーキ店のようにフラッと行ってホールのケーキが買えるエリアではありません。（キララの中のスイートガーデンや韮崎などのシャトレーゼなどは別）

・富士見町 ル・キャトル・セゾン　蕎麦の名店『にしむら』のお嬢さんがロンドンのコルドン・ブルーで修行してきた味。

・富士見町 よつばのクローバー　シフォンケーキ店。ネットでも買える利便性が良い。 

・小淵沢町 シャンペトル　小淵沢の乗馬場が集まるエリアにある。安定した味わいで定評がある。

・長坂町 ふらんす屋　昔ながらの懐かしい感じがするケーキ店。

・大泉町 ミラベル　ウィーン菓子専門。ロイヤルホテル前なので便利。

・清里 萌木の村キャロル　昔から定評のあるケーキ店。萌木の村内にあり、素敵な建物でもあります。

・清里 マチス　東京にもショコラティエを展開。高い技術で人気あり。

・清里 アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュ　萌木の村南の『ともにこの森』内にある。パンもあり。

結構ありますねぇ。皆さんのお好みも有るでしょうから、色々比べてみてください。私のお薦めは番外ですが、小海町の敷島屋さんのパイです。さくっとした食感、粉の風味と中のバランスが絶妙です。最近は、運動していないので、出来るだけ食べないようにしているので、買って食べなくなっております。（本当は無類の甘党であります）