お手軽過熱水蒸気調理器具が登場

ヘルシオに代表される過熱水蒸気調理器。オルケアの事務所にも200vの強力パワーでの水蒸気調理を実現する、Panasonicのビストロオーブンが付きました。（まだ使っていませんが）

ヘルシオもそうですが、高いのが玉に瑕だったのであります。ところが、ここにお手軽過熱水蒸気オーブンが登場。トースターのような機種ですが、しっかり油を使わずに揚げる唐揚げなどを実現出来るそうです。SANYOが発売する『スチーブン』という商品は、なかなかニッチなところを突いた商品ではないでしょうか。販売予想価格も25000円前後と、お手頃です。

電子レンジ機能は全くなく、オーブンに過熱水蒸気機能を取り付けた商品になっています。また、ヘルシオなどに比べ庫内が小さいので立ち上がりも良好な様子。でも、庫内高さは13cmあるので、おおよそな物は行けそうです。

実は、この手の商品が一番活躍するのがパン。冷凍保存したパンの解凍やトーストには一番です。是非、試して見たい家電が出てきた物です。