美味しいから売れる 【縄文おやき】

小川村の小さな民家から始まった『おやき』製造どころでありますが、いまや長野を代表する『おやき』メーカーになっていますね。この『縄文おやき』は諏訪湖のサービスエリアでも冷凍物が購入できます。笹餅の冷凍も売っていて、笹餅好きの私には嬉しい所です。（今のところ、一番八ヶ岳に近い販売店かと）

この『縄文おやき』は味に飾り気が無く、美味しいのですよね。空腹の大人でも2個食べると満腹。普通なら、一個で十分なボリュームも嬉しい所。

小布施まで行くと『大黒おやき』をお寺で買いますが、そうでないときは『縄文おやき』が私は一番好きなのであります。何度か、小川村の拠点に伺ったことがありますが、とんでもない山の上で、細い道を上らねばなりません。大きな車の方や、狭い道の運転が苦手な方には勧めにくいほどの道です。古い農家を使った施設では、いろりで『おやき』を焼いていて、情緒満点です。味も格別。

『おやき』未体験の方にもお薦めな一品です。是非、お試し下さい。我が家では、15分ほど蒸して、その後オーブンで5分ほど焼いて食べています。本場では、いろりの灰の中で焼いたり、茹でたり、色々な食べ方が有るようですが、私は少し焼いたのが好みです。

楽天でも売られているんですね。どれも美味しいですよ。

縄文おやき4種入 価格：619円（税込、送料別）