香庵さんのハワイコナは絶品です

27日迄、冬期休みに入っている【香庵】さんですが、休業前のバーゲンでハワイ・コナを買ってしまいました。100g1000円なので、なかなか手が出ませんでしたが、市場価格とすれば相当安い。

まともなハワイ・コナは市場に無い…なんて言われる幻の豆ですが、ここのは間違いないです。私は、コーヒーにうるさい方ではありませんが、ハワイ・コナは幾つかの生産者に行き、そこで飲んだことがあるので、おおよその見分けがつきます。その中でも、【香庵】さんのハワイ・コナは絶品の部類に入ると思います。

飲んだときの豆の大きさを感じるボリューム。後を引く香り。酸味が控えめに支えるどっしりした味わい。どれも文句無し。

日本へも航空便で送ってくれるハワイの農園がありますが、送料などを入れると随分な金額になってしまいます。だいたい、ハワイの農園で購入しても1ポンド25～30ドルはするわけですから、香庵の価格がいかに良心的か…と思います。しかも焙煎は、何処よりも細心の注意をもって、小ロットでされています。ピッキングも完璧なまでにされています。

時々飲みたいと思ってしまいました。段々贅沢になってしまっていけませんね。