焼き菓子工房１３日にopen

大泉にホンマモンの菓子工房がオープンします。名前は『八ヶ岳マロン』。老舗洋菓子店で修行をされ、町田市で長年にわたって、洋菓子店をされていたご夫婦が大泉へ移住。開業されます。昭和の香りがする洋菓子です。

今回のオープン時は、焼き菓子工房ですので焼き菓子のみとなり、生菓子は置かれないそうです。予約での取り扱いは直接ご相談ください。

大泉に本物の洋菓子が登場とはうれしいですね。場所は、魚居酒屋で有名な『ぜんぞう』さんより若林よりの、洋食店カーティスクリークさんの向かいを西に入ります。200ｍほどすすんで、砂利道を南に下った一軒目。まさに、隠れ家的なロケーションです。解らないときはオルケアで、案内図をお渡ししますのでお立ち寄りください。

Comments

[投稿情報: bourbon_ueda]

話には聞いていました。このマロン、実は私たちが移住する前に住んでいたところのすぐ近くにありました。楽しみです。

[投稿情報: allcare 伊藤]

bourbon_uedaさま
コメントありがとうございます。お近くとは気づきませんでした。
つくし野は、息子さんに譲って、ご主人と奥様は八ヶ岳でゆっくりと焼き菓子に専念されるようです。
私も、懐かしい味わいに魅了されております。