倉敷にある造り酒屋『森田酒造』さんが傍らで運営していらっしゃる『平翠軒』は、近所にあったら毎週のように入り浸ってしまいそうなお店です。日本には、こんな素晴らしい物があるのか!!と再認識するような物ばかり。
酒のつまみだけでなく、パスタの概念を覆すマルッテリのパスタ(これは、小淵沢のパン屋さんセルクルでも入手出来ます)とか、美味しいお菓子なども売っています。
通販では、本当にごく一部の商品しか買えませんが、それでも驚きの物が沢山おいてあります。日々の食卓に、笑顔を一つ。そんな美味しい物が詰まっているお店です。いつかは八ヶ岳に支店が欲しい…と思っています。
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