かつて飲食業界にいたときに使っていたブレンダーはアメリカ製でした。でかくてパワーは絶大。刃の回転数も1万回転以上、実にスムースなフローズンカクテルを作る事が出来ました。形状は異なりますが、スターバックスコーヒーで使っているブレンダーも同じメーカーの物ですね。ただ、個人で買うには、余りに高い…
一時期、パナソニックが小型のブレンダーを出していましたが、少々パワー不足で、かなりクラッシュした氷を使わざるを得ず、水っぽくなってしまうのが残念でした。
そんななか、ハリオグラスが良さそうなブレンダーを出してきました。回転数は9000回転ですが、刃も良さそうですし、使いやすそうな大きさです。お値段もお手頃で1万円ほどで売られています。スムージーだけでなく、大根おろしや色々な場面で活躍してくれそうです。
これでオルケアのBarでもフローズンを作る事が出来るようになるかな…
いいですね～。
スムージーの作れる
ブレンダー探していたので
候補にしようかなぁ(*^-^)
投稿情報: たーぼう | 2012年1 月18日 (水) 13:12