オルケア日記

隠れたドイツ菓子店 【エルフェン】

原村のエコーラインから少々入った場所に大きなログハウスのお菓子屋さん【エルフェン】があります。これがまた、解りにくい場所でして…エコーライン沿いにある、人気直売所？の【自由農園】さんから、蓼科方面へ300mくらいでしょうか、小さな資材小屋のある角を八ヶ岳の方へ入っていきます。500mか600mくらい入っていって、道が狭くなった所にこっそりあるお店です。

普段はクッキーなどしか置いていませんが、それらは安くて、美味しい。非常に丁寧に作り込まれており、お茶請けには最高であります。お奨めはイチゴジャムのクッキー。見た目はクッキーですが、記事にイチゴジャムが練り込んであり、味わいが素晴らしい。

予約をすれば、色々なケーキなども作られるようですが、こちらは試したことが無く解りません。

でも、蓼科方面へ行ったときなどに、ちょっとクッキーを買いに寄る…という感じが良さそうです。とてもお手頃な価格なので、是非お試しください。

梅雨入りですね。２４時間換気の活用を…

梅雨に入ってきました。今年は昨年ほど高湿な年にはならないで欲しい所ですが、こればかりはお天気のことですので、何とも言えません。この時期、換気忘れが目立ちますので、是非この機会に確認をしてみてください。

冬の間、控えめにしていたり、止めていた24時間換気ですが、梅雨時期は出来るだけ活躍をさせてやってほしい所です。この時期は出来るだけ建物内の空気を流動してあげて、カビの発生を防がねばなりません。冬のままの運用では、換気不足となり、出来る限り換気扇を点けてあげて、給気口を開いてあげましょう。

この時期、山荘の建物に入ると、ムッとして換気不足を感じることが多くあります。多くは冬設定のままお使いになっていたことが殆どです。

これからは虫も忙しい時期となります。軒などに蜂の巣や、キツツキの穴などが頻発するようになってきます。スズメバチの巣などは、無理をせず、専門に任せた方が良いと思います。八ヶ岳には専門業者が幾つかありますので、相談されてみては如何でしょうか。

あと、この時期になると蟻の相談が多くあります。シロアリは大事ですが、多くは黒蟻などの侵入です。こればかりは、建物を如何に気密良く造っても、サッシなどから入ってくる為に、完全に防ぐことが出来ません。対策としては、建物と地面が接する部分に害虫避けの粉を撒いておくことです。Ｊマートなどで大きな黄色いボトルに入ったタイプの安いのを月に一回程度散布すれば、６月７月8月の三回で大丈夫だと思います。

草刈りなども忙しくなりますね。電動草刈り機も良い物が出始めています。

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この機種だと、汎用の電動工具用バッテリーを使うことが出来、しかも本体価格（充電器と電池付き）でこの価格まで下がってきました。山荘のお庭を草刈りするには、バッテリーを2個程度買っておけば十分ではないでしょうか。

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バッテリーもここまで下がっています。18vのバッテリーも使うことが出来る様です。1300回の充放電ＯＫとのことなので、ランニングコストもかなり安いと思います。（ガソリンよりも安く上がります）排ガスからも、始動のトラブルからも解放され、騒音とも無縁ですから、メリットは大きいです。

ハム日和さんの【レバーペースト】にコンプレ堂さんの【バゲット】

もう、禁断の組合せかも知れません。飲んべえの私だけならともかく、家族全員でニコちゃんマークになりながら食べてしまう味。バゲット230円、ペーストが500円強。これだけで家族四人が幸せになれるすばらしさ。

たまたま行ったときに、共働学舎のチーズが品切れで、運良くレバーペーストを発見。帰り道にコンプレ堂さんによって、バゲットを購入。その日の夜に、スープだけ大急ぎで作って食べました。子供たちも、最初は【美味しいの？？】と聞きながら、怖々手を出す状態でしたが、一口食べて、爆発です。あっという間にバゲット一本が無くなりました。

ハム日和さんの【レバーペースト】も、臭みとは無縁で、実に潔いシンプルな味わいで、素材を生かしています。それと、本当に見事なまでにスッピンなコンプレ堂さんのバゲット。こんなにシンプルで、人を幸せにする組合せ。これが、ご近所で揃うのですから、なんとまぁ嬉しい事です。

晩ご飯の準備が出来ていなかったある日の出来事でした…。

岩国錦帯橋空港が開港だそうで…

知らない間に、岩国空港は大きくなっていたんですね。あの小さな空港が軍民共用で？？と思ったら、沖合に実に立派な滑走路に、施設が出来ているのを知りませんでした。

羽田より4往復が飛ぶそうですが、意外に需要は多いかも知れません。なんと言っても広島・山口付近は空港が不便すぎなのです。大昔は、広島市内に空港があって、これはこれで便利だったのですが、現在は廃港となり、ヘリポートになるそうです。広島市内を大きく周回し、着陸するのは、乗っている人も見ている人もダイナミックでおもしろかったのを覚えています。当時、広島では一番の高層ビルだった【全日空ホテル】の最上階のラウンジからは、着陸体制に入った飛行機をずっと眺めることが出来たと記憶しています。その空港が1994年に、市内から一時間はかかるという東広島方面に移動してからは、不便になってしまいました。

一方で山口県側は宇部空港になります。これまた不便な場所で、新幹線とのアクセスも悪く、クルマでも高速道路から離れているので、なかなか使えません。

今回の岩国空港は、岩国駅からは十五分程度でしょうか（もっと近い？）。周南圏の工業地帯、岩国・大竹エリアの工業地帯から広島市内に至るまでのエリアがカバーされる好立地。高速までのアクセスがちょっと悪いのが難点ですが、渋滞は少ない街なので、抜けるのには困らないでしょう。（といっても20～25分でインターに行けるのでは？？）

現在、羽田から宇部山口は早割で1万円を切って購入できます。これからすると、9000円台での購入も可能になってくるので、往復18000円ちょいかもしれません。新幹線と比べるとかなり魅力です。12月の開港だそうですから、年末年始の里帰りなどに使ってみようという方も多そうです。

元々軍用空港としてある空港なので、初期投資も最小限。立地からして、乗客はある程度確保できそうですから、取り敢えずは安定飛行は出来そうな空港です。

一方で苦戦が報じられている【信州まつもと空港】は大丈夫でしょうか…八ヶ岳からは至近ですし、クルマは無料で駐められるし、高速からのアクセスも良好なので頑張って欲しいのですが…。

 

【剣客商売】が復活ですと!!

故 藤田まこと氏の名演が印象的だった【剣客商売】。なんと北大路欣也さんを迎えての復活だそうです。

個人的に池波正太郎さんの小説は大好きで、エッセイとして綴られている【食卓の情景】【男の作法】【むかしの味】等も早く大人になりたい頃に、むさぼるように読んだ物でした。小説では【鬼平犯科帳】や【真田太平記】等が有名ですが、【剣客商売】が個人的に大好きなのです。

藤田まこと氏が亡くなって、もう新しいのを見ることが出来ぬか…と思ったら、北大路欣也氏で撮影が始まっているらしいのです。周囲のキャストも一新のようで、新しい描写に期待が高まります。

時代劇不人気の世の中ですが、池波正太郎氏の様な、素晴らしい世界観とストーリーが表現できれば、新しい時代劇として、再び人気が復活するのでは…と思ったりしています。

といっても、ＢＳで放送されるのは、ちょっと先でしょうね。

ＢＳと言えば、ヨーロッパの日常を伝える番組が増えています。今までは、イタリアの【小さな村の物語】位でしたが、【ヨーロッパ路地裏紀行】や【パリで逢いましょう】などが始まっています。少し毛色が違いますが、【世界探訪 空港物語 ワンダーエアポート】もおもしろいですね。【クラシックホテル憧憬】も毎週見てしまう番組の一つです。BSデジタルは、地上波に比べ高画質で、こういった紀行物が多いのは非常に嬉しいです。

 

霧の中では、直ぐにライト点灯を…

今朝は結構な霧でした。梅雨時期になると、八ヶ岳南麓の広い範囲が雲の中に入ってしまい、霧に覆われてしまう事が良くあります。特に今日などは、観光客の車や、某宗教団体の大きな集まりが有ったようで、大型の観光バスが霧の中で難儀していました。

気になったのは、多くのクルマが無灯火だったこと。クルマのライトは、自車位置を周囲にアピールするというのが、重要な役割であって、前を照らすというのは、二の次であります。このような霧深きときは、直ぐにライトを点けて走って戴きたい物です。特に、道路を横断する歩行者にとっては、霧の無灯火は恐怖以外の何者でもなく、非常に危険です。出会い頭の事故なども誘発しますので、見通しが悪いと思ったら直ぐ点灯を心がけましょう。

あと、ビックリするのが、見通しが悪くなったといって、道路に止まってしまう車がいることです。せめて、そのようなときはハザード（赤い三角マークのスイッチ）を点灯し、周囲にアピールしましょう。

瞬冷凍の威力にビックリ

私は八ヶ岳にいながら、魚やイカなどに目がありません。もちろんですが、自分で釣りに行くのも大好きです。

たまたま冷蔵庫の故障の時に、安く型落ちで手に入れたのが、三菱の冷蔵庫です。（大きさ、消費電力の割にとても安かった）これに、ついていたのが【瞬冷凍】という機能です。引出式の冷蔵・冷凍の切り替えの出来る小さな部分で【瞬冷凍】とやらが出来ると知ったのも最近。往々にして、この手の機能は売らんが為の子供だましが多いので、アテにもしていませんでした。

先日、釣りに行ったら、やたらと大きな物ばかり釣ってしまい、その場で冷凍する必要が出てしまいました。ならば、駄目もとでやってみるか…と【瞬冷凍】で一部を冷凍してみました。鰤の柵状の物を3本とアオリイカの身です。一方で、今まで通りに普通に冷凍庫にも柵を一本。

一昨日、解凍して比較してみました。

イカは完璧なまでに、見事な状態をキープ。鮮度の低下を感じさせません。刺身で戴きましたが、文句なし。買ってきた翌日のような状態で、旨みも十分。歯ごたえなども素晴らしい。これは驚きました。

鰤も刺身で戴きましたが、驚きはドリップが殆どでないこと。さすがに血合いの表面は若干変色が有りましたので、薄く削いで処理します。身の部分は鮮度十分で、刺身でもバッチリ。鰤しゃぶにも最適です。これなら、釣ってきて1ヶ月は十分楽しめそうです。

このほかの食材は試していませんが、この【瞬冷凍】は思った以上に効果有りとみました。今度行ったときは、沢山釣って、即【瞬冷凍】をかけてみようと思います。

釣り好きの方が、そんなに多いとは思いませんが、冷蔵庫で食材冷凍を多用される方にはお奨めな機能かと思います。

Windowsバージョンアップで快適サクサク

実は私が使っているPCの具合が非常に悪く、困っていました。vistaは、Windows史上、サイテーと言われているMeを超えるひどさではないでしょうか。まぁ、アップデートを掛ける度に具合が悪く、まともに動かない状況が続いていました。

あまりのひどさに、マイクロソフトに追い銭をするのは物凄く癪だったのですが、windows7を買ってきました。アップグレード版で約15000円。甲府方面への仕事のついでに、PC工房で買ってきました。Windows7にはグレードが有るようですが、ネットワーク管理をしないのであれば、HomePremiumが良いとのこと。これ以上の物は重くなるそうです。

また、例によって丸一日かかるんだろう…と始めたアップグレードですが、意外とすんなり済みました。所要時間は2時間程度でしょうか。ほぼ以前の環境をそのまま引き継いでいて、不具合無し。アプリケーションも問題無く動いています。唯一引っかかったのは、社内で使っているセキュリティーでしょうか。でもこちらは、新しいバージョンに入れ直すことで解決。（使っていたのが古すぎた…定義ファイルは常に最新の物ですから大丈夫です）

使い始めて数日経ちますが、非常に快適です。まず、もたつくことが無くなりました。データの読み込み、アプリの立ち上がりも非常に早いです。これは、SSDの性能を十分に発揮できるようになってきたのかも知れません。Windows自体の起動も速くなっています。（十数秒で起動してくれます）ネットワークドライブへの動きも良くなりました。

いやはや、早く変えれば良かったな…と思っています。Vistaでご不満の方は、検討お奨めです。わが家のノートPCも変更しようかと思っています。（この人もVistaでご機嫌ナナメなのです）

クルマのオイルは、早めの交換をお奨め。（特に軽乗用車・小型車）

八ヶ岳を走っていて、最近多くなってきたなと思うのは軽乗用車で白煙を吐くクルマ。信号待ちなどで、後ろに止まったりしたら悲劇です…もう、臭くてかなわない!!

これらのクルマが白煙を吐くのは、殆どの場合、オイル交換をしていないのが大半です。特に軽乗用車の場合は、入っているオイルの量自体が少なく、八ヶ岳では坂道で回転を上げて走行することが多いので、オイルが劣化しやすいのです。さらに回路も細いので、詰まるまでも行かなくても、循環量が細くなりやすく、劣化を進めてしまいます。その為、結構頻繁にオイルを交換してあげる必要があると思います。年に4回が理想的ではないでしょうか。

小型車でも、状況は似たような感じです。特に1500cc以下の国産車はコストダウンのためでしょうが、軽乗用車に近づいてきているように思います。

自動車工場に入ってくるクルマを見ていても、オイルを変えていれば問題でないのに…と言うような事も多くあります。大きな修理で治る物なら良いのですが、エンジン全体にこびりついたスラッジは、オーバーホールしても、なかなか完全に除去は難しい様です。他の故障を誘発することもあり、リスクがつきまといます。

何はともあれ、小型車・軽自動車は年に4回を目安に、普通車でも最低２回、出来れば３回はオイル交換をお奨めします。レース場でのフリー走行されるとか、燃費を少しでも気にされるのではなければ、高額なオイルは不要かと思います。レギュラーの物で、回数多く交換することをお奨めします。

オルケア事務所下の『いずみ自動車』さんなどでは、1L800円～でオイル交換してくれます。軽乗用車ならば、2400～3000円です。大きな修理＆その後のリスクより、普段からチョイチョイ交換してあげるようにしてあげてください。

山梨にもホタルの便りが…

身延町一色のホタルが出始めているようです。今度の週末6月9日はホタル祭りだそうです。中部横断道の増穂インターからは小一時間でしょうか。お昼下がりに出かけて、クラフトパークでも寄りながら行くと良いでしょう。山梨では一番の出現数を誇るそうですが、人も結構多いですね。

この次は、韮崎・小田川のホタルです。ここは6月23日にホタル祭りが予定されています。韮崎と言っても、かなり須玉町よりです。イエローハット韮崎店の須玉町寄りといえば良いでしょうか。残念ながら、私は行ったことが無く、状況が解りません。

北杜市内では、Jマートと甲陽病院の間を、ちょっと八ヶ岳側に入った秋葉公園（別名 ホタル公園）のホタル祭りでしょう。毎年7月7日頃に開催されています。ここは人も少なく、静かにホタルを見ることが出来ます。

少しドライブとなれば、長野県辰野町の松尾峡でしょう。毎年数千のホタルの乱舞が見物だそうです。人混みの苦手な私は、昔に一回だけ行ったことがありますが、それはもう驚きました。凄い数でありました。現在は、かなり離れた場所から歩いていくのか、バスなのかで行くようになっている様です。6月23日～7月1日がイベント開催のようです。

清里の北甲斐亭という、お蕎麦屋さん付近にもホタルが出るそうです。こちらも7月1日頃が見頃とか。

八ヶ岳周辺も初夏ですね。といっても、肌寒い日もありますので、長袖はお持ちになってください。