100円の差は大きかった…ダイソーの白ワイン

100円ショップのダイソーで売っていた白ワイン。フルボトルで300円のもあるようで…

いわゆるブレンドワインになるのですが、こっちは今ひとつでした。一言で言うと『薄い!!』。でもね、これってアサリを調理したりする『白ワイン蒸し』にはいい感じです。出過ぎず、ほどよく酸味が入るのでジャバジャバと使いやすい。

パスタのボンゴレ・ビアンコなどを作るにはいい感じです。あと、餃子にもいいですよ。水の代わりに、このワインで焼く。酢醤油でなく、バルサミコで食べる。あっという間に餃子がおしゃれになります。

飲むなら400円の。料理には300円の。

なんだか、すっかり安ワイン話になってしまいました。今度は、もうチョットいいので行きましょう。