家庭で美味しいアイスコーヒー

いろいろな専用器具が出ていますが、そんな物買わずとも手軽に美味しいアイスコーヒーは味わえます。もしかしたらドリップで落とすより楽ちんかも…

私はホームセンターなどで売っている、出汁パックやティーバックを作る袋を買ってきて、細めに挽いたコーヒー豆を詰めて、1L位の麦茶ポットのような物へ入れています。一晩入れておけば美味しいアイスコーヒーのできあがりです。一杯あたりの豆の量は15g～20gと、かなり多めにしておくのが風味豊かなコーヒーにするコツかもしれません。あとはお水でしょうか。

普通のコーヒー豆でも十分出来ますし、アイス用の豆でもＯＫです。（アイス用の豆は濃いので、少なめにしています）

コーヒー好きの方はフレンチプレスの容器を持っていらっしゃる方もあるかもしれません。これも美味しいアイスコーヒーを入れるのに使いますね。専門店でも、フレンチプレスでアイスコーヒーを作っている所は少なくありません。

この暑い時期は美味しく冷たい飲み物でがんばりましょう。PET飲料ばかりでは、ついがぶ飲みになるので、気をつけましょう。