オルケア日記

やはり旨い!! 名鉄菜館 持ち帰りもgood

つかの間の晴れ間をぬって、初夏の富士山を通り抜けて、御殿場へ行ってきました。お目当ては、持ち帰りの色々です。（ランチもしっかり戴いて来ましたが…）

東名高速、御殿場ICのすぐ脇にある大型中華料理店ですが、味のレベルの高さとお手頃な価格で、我が家は病み付きなお店であります。今回は、ランチセットではなく、単品メニューで食べてきましたが、美味しかった!!メニューの種類が少々少なくなったように感じましたが、海鮮類から野菜、おこげ、点心類と幅広く取りそろえてあって、文句は出ないでしょう。

今回は、アワビの入った特選前菜三点、イカとホタテのXC醤炒め物、名物の担々麺の取り合わせ。前菜から泣かせる旨さ。味のバランスが良く、紹興酒抜きではちょっとつらい位。本当に満足度が高く、美味しい中華を堪能できます。接客や、空間も豊かな感じでゆっくりとお食事が出来るのも嬉しいです。

ここは何と言っても持ち帰りの点心が美味しいのです。我が家で名鉄菜館の味が楽しめます。今回大発見だったのは桃饅頭。黄身餡が素晴らしい味わい。これはもう、全員がニンマリしてしまう旨さです。持ち帰りの冷凍点心で、ここまで美味しいのは他には知りません。特筆すべきは、スイーツ類。杏仁豆腐も家族で争奪戦になるほどの人気。マーライコーも捨てがたい。

定番どころの海老入りシュウマイや、海老餃子、小籠包も抜かりなし。是非、買って帰りましょう。絶賛お薦めです。

八月いっぱいの季節限定です

八ヶ岳高原ロッジの旧館といってもいい存在の『八ヶ岳高原ヒュッテ』で8月いっぱい営業中の『赤坂離宮』。今年はことさら評判が良い様です。

8月31日のランチ営業までの限定営業。上品な味わいの麺類も堪りません。飲茶セットは量も控えめで、女性にもお勧めです。

あの趣き有る古めかしい雰囲気で、高原の贅沢な食事にはぴったりです。

お天気の良いランチは22日迄の限定営業のメインダイニング前のガーデンレストラン『プラトーガーデン』がお薦め。軽食中心ですが、オークラ仕込みの美味しそうなメニューが並んでいます。なんだか、アフタヌーンメニューにもつ鍋セットなんて物もあって、非常に気になっています。

ホテルオークラとの提携で、食事が楽しみになった八ヶ岳高原ロッジ、コンサートも目白押しで見逃せません。

甲府富士屋ホテルの中華料理

やはり、山梨県内では一番かと思います。ホテルのレストランとしては珍しく、水曜日定休を設けての営業ですが、味のレベルは非常に高いレストランです。

意外と量多目なので、一人一品頼むと多すぎるかもしれません。旨味十分ながら、あっさりしており、もたれません。甲府市北部の夜景なので寂しいですが、高い位置からの景色も一興です。

コースを食べたことはありませんが、期待できるお店だと思います。

金額としてもホテルとしては妥当な線で、安心して誰でも連れて行けることが重要です。御殿場の名鉄菜館に行くには…というときに使えるお店です。

『とんぼ』は味噌辛から、塩や醤油へ移行かな

甲陽病院前の横断歩道を入ったところにある『とんぼ』が、自家製麺になったのは先日お知らせしました。自家製麺になって、ラーメン全体の味傾向が変わったかな…と思って、一通り食べてみました。

今までは、味噌辛が一番旨いと思っていましたが、変わってきたように思います。醤油や塩などがメインになってきた感じです。細麺の方が、味が良く絡み、味のバランスが良いと感じました。太麺は、気持ちちゃんぽん麺の様な印象もあって、私の好みからは外れてきました。細麺は最後まで味で絡んで楽しめました。

ランチは大盛分が無料でサービス。これまたお得です。醤油はしっかりと魚介系。八ヶ岳では貴重な味だと思っています。お値段もお手頃。味亜といつも迷う所です。

甲府に出来た大阪王将

甲府インターを降り、20号線を東方向（石和方面）へ少し走って、ロイヤルホストのある国母交差点を左折。1kmほどの所に【大阪王将】が出来ておりました。（昔は回転寿司のアトムボーイだったかと）

私は関西系ですが、大阪王将は初めてで、どんなモンだろう…と覗いてきました。看板メニューの餃子は、バーミヤン等のチェーン店よりは美味しいです。水餃子はさらに美味しく、お薦めでしょうか。蒸し物も悪くないレベルですが、コストパフォーマンスは少し下がります。チャーハンも、味は悪くありませんが、ちょっとラードが多すぎ？？

インターからも近いですし、餃子を持ち帰りで使うには便利でしょう。電話で予約し、持ち帰り。家で美味しいお酒と一緒に戴くのが一番良さそうに思いました。まだ、開店早々でスタッフもぎこちないですし、お店の掃除も気になるところがありましたので、我が家は当分持ち帰り。

王将は二つあって、ＴＶに良く出るのは【京都王将】の系統。大阪王将はなじみが無かったのですが、なかなかコストパフォーマンスは良かったのではないでしょうか。我が家も、夫婦＋小学生5年男子＋小学生2年女子の4人で三千円でおつりの来る晩ご飯には驚きました。

お手軽中華としては、味も合格点。（家族も2週間前に極上中華を食べた所でしたが、満足していました）価格もお手頃で、面白い選択肢が甲府に出来たと思っています。

隠れたラーメン店『とんぼ』が自家製麺に!!

甲陽病院の前にある横断歩道脇を八ヶ岳方向に入る路地の突き当たりにあるラーメン店『とんぼ』。隠れたラーメン店として人気が有ります。以前に、味が崩れていたので、記事に登場してこなかったのですが、久々に行ってみました。

驚きは『自家製麺になったので細麺と中太麺と有るけどどっちが良いですか？』と訊かれたこと。面食らってしまいましたが、今までと同じような麺であれば細麺になると言うことで、細麺で戴きました。今までのと違う、白い麺。縮れ具合は今までと同じ感じ。

食べてみると、しっかりとした腰。小麦の美味しい味が感じられる麺です。これは、私の『とんぼ』での定番メニューの味噌辛だと、細麺より中太の方が良さそうでした。（細麺でも十二分に旨かったですよ）これは、大変革です。

一時崩れていたスープの味も戻っていました。近いうちに中太麺で再チャレンジが必要です。また、2回ぐらいしか食べたことのない醤油味や塩味も試してみなくてはなりませんね。皆さんも、八ヶ岳エリアでは貴重な自家製麺のラーメンをお試し下さい。

染み渡る味 『味亜』のラーメン

扁桃腺を痛め、扁桃腺は平常運行になったのですが、鼻と気管にまだ少々残りがある夜。考えたら家族が不在で、独りだったのでラーメンを食べに行ってきました。長坂駅裏手の住宅街の中。周囲には街灯すら少ないエリアに、ひっそりと灯りの灯るラーメン屋です。土曜日の夜…という事もあったのですが、小さな店内はほぼ満員。チラホラと、顔見知りの方も…。

私は、独りで運転だったので定番の中華そばの大盛りを頼み、他はナシ。（まだ、食欲も完全でなく、半チャーハンを追加する勇気ナシ）店内には優しい出汁の香りが漂います。くどい系の豚骨や牛骨とか、香りのキツイ物の匂いでは無く、鶏ガラ主体の優しい香り。

まだ本調子でないので、いきなりラーメンか？？という向きもあるでしょうが、何と言っても優しい味わいが持ち味。寝込んでいるときから、食べたいと願っていたのでした。出てきたラーメンを一口。いやいや、暖かさと程良い味わいが染み渡ります。結局、ほぼスープも全部戴いて、元気になって帰ってきました。中華そば550円（大盛は650円かと思います）

実は、このお店ではチャーハンや餃子といったサイドメニューも美味しいです。ご家族などで行ったときにはお試しを。

ベストオブ定食屋さん 『とうの』

若林信号からちょっと五町田に下った場所にある中華が多い食堂です。観光地価格が多い八ヶ岳において、良心的な価格となかなか美味しい味で、定食屋さんとしてはピカイチではないでしょうか。

中でも特筆物は、以前にも本ブログでご紹介した、マグロ系のメニュー。私は、ラーメン＋半マグロ丼。最近は、ぶつ切り定食なる物があって、美味いマグロを堪能できます。これで800円ですから驚きます。

私が最近戴いたのは、鉄板焼き味噌カツ定食（また、ハイカロリーな…という意見はさておき）。これが、やみつきになる味です。ボリュームも十二分。味付けも濃すぎず薄すぎず、豚肉も味・風味・柔らかさ・ジューシーさ、文句なし。こちらも850円と良心的。

大泉で定食と言えば、『あめみや食堂』や『木亭』が浮かびますが、『とうの』の定食、かなりポイント高しです。どうも、『とうの』さんは中華屋さんと言うより、和食系が美味しいように感じていけません。中華も、なかなか美味しいのでお試し下さい。（時々、味が濃いめですが）

御殿場 名鉄菜館 やはり高レベルです

御殿場の『名鉄菜館』へ、釣りの帰り道に行ってしまいました。でも、家族が釣りの疲れを忘れて笑顔になる味。心地よいサービス。それでいて、ファミリーレストラン真っ青のお値段。八ヶ岳にも是非一店欲しいお店です。

御殿場インターチェンジを出て、須走方面へ向かうこと400mの道路沿い。駐車場も看板も大きいのですぐ解ります。食堂は2階になっていて、1階は売店（これまた美味しい物が勢揃い）と待合になっています。混雑時は1階で待たされることもあります。でも、広々していて、ガラス張りの向こうに見えるお庭も綺麗です。売店には、名鉄菜館オリジナル商品の他に、美味しい中国茶やいろいろな物を売っていますので、それらを観るだけでも時間は過ぎてしまいます。

我が家がお邪魔すると、娘はエビの焼きそば（柔らかい麺）、息子はチャーハン、私は担々麺か焼きそば、家内は五目焼きそば（柔らかい麺）と決まっています。そうそう、名物のシュウマイを忘れてはいけません。このお店、点心の類が本当に美味しく、迷ってしまいます。中でも、看板メニューのシュウマイはプリプリのエビが入り、ボリュームも満点。でもあっさりしているので、最後にもう一皿欲しくなるところ…。

食事の時にも出てきますが、ここのザーサイの美味さも特筆物です。我が家では、必ず売店で買い込んで、おつまみに欠かせない一品になります。臭みとえぐさが無くて、ピュアでありながら、ほどよい塩味。見事なバランスです。

もう一つ、絶品は杏仁豆腐の持ち帰りパック。アーモンドパウダーの杏仁豆腐ですので、あっさり味なのですが、バランスが良く、適度な甘さと風味で、デザートに手を出さない自分もつい手を出してしまいます。五個入りでお値段もお手頃。名店の味が、このお値段とお手軽さで楽しめるのは、本当にうれしい。我が家では争奪戦必至のお土産です。

静岡への釣行や観光時には外せないお店です。（釣りに行った格好で入って良いかどうか、考えてしまうお店ですので、釣りの姿を考えて行くことにしなくては…）是非、皆様も御殿場インター付近を通った立ち寄ってみてください。お薦めです。

懐かしい中華そば 『味亜』

お客様と初めてお昼に行きました。（いつもは夜なのです）相変わらずの、懐かしい優しいあじわい。控えめなお値段と相まって、やはりお奨め一番のラーメン店。何しろ、スッキリした淡泊でいながら、十分な旨みを感じる味が凄い。

分かり難い立地が残念ですが、行ってみる価値は十分にあると思います。長坂駅の西側にホームからラーメンと書いた看板が見えます。長坂駅の南側のガードをくぐり、小淵沢方面へ200mほど。小さな赤い看板で『味亜』と出ています。其処を路地に入ること200mぐらいでしょうか。月曜日がお休みです。

色々ありますが、八ヶ岳南麓では一番のあじわいと思っています。もっと話題になって良いはずなのですが…