オルケア日記

高い!!桜エビも高嶺の花に…

世紀の大不漁だった今年の春の桜エビ。その余韻でしょうか、駿河湾の桜エビ漁、相変わらず不振のようです。

初セリが先日行われた様ですが、15キロ一籠が平均で66000円だったそうで…。キロ当たり5000円近い数字です。大きさも小さいそうで、今後が心配です。

桜エビは冷凍で売られていることの多い商品ですが、冷蔵庫でのゆっくり解凍は厳禁です。流水に当てて一分ぐらいが一番美味しい…というか、普通の生と変わらぬ感覚で食べられます。海老類はアクが出るので、ゆっくり解凍は味が激変し、美味しくなくなります。サッと流水解凍、意外ですが鉄則のようです。（枝豆みたいですね）

そんなので、滅多に我が家では食卓に上がることの無い桜エビ。代わりに戸田漁協で赤海老の冷凍を買いに行こうかと計画中です。（最近水曜日定休になってしまって、買うチャンスが激減なのです）意外と、海老好きの我が家です。

カメラ付きラジコンUFO？？

正確には、4枚の回転翼を使って飛ぶヘリコプターでしょうか。メーカー代理店のホームページには、フライング・ビデオゲームなんて書いてあります。何でかな…と思ったら、なにやらiPhoneをコントローラーとして使うようになっていて、色々なアプリを開発できるようになっているようです。飛行させながら、色々な仮想ゲームが出来る様です。

昔は憧れというか、超難易度高いラジコンだったヘリコプターも、ジャイロの小型化・低価格化で、誰でも遊べるラジコンとして色々と発売されています。1000円程度の物でも、室内で十分に遊べる性能です。我が家でも、子供が時々遊んでいます。

夏頃から一部で話題になっていた『AR Drone』というラジコンは4万円強とちょっとお値段が張りますが、カメラ付きということも有って、色々な楽しみが出来る様になっているようです。YouTubeなどに、飛行シーンなどがアップされていますが、ちょっとしたUFOに見えます。

普段、見えない所の点検にも使えそうだ…と考えてしまうのは、建築をしている者の悲しい反応ですね。

自宅で本格的なビールを…

キリンビールに家庭用樽生がありましたが、1.5Lというサイズと一本が1400円前後という高さで、今ひとつ不発でした。結構美味いビールが楽しめたんですけど…やはり500mlぐらいで行かないと難しいですね。（あの樽生、2012年で発売中止になるそうです）

そこで登場してきたのが『泡マスター』。これは、最近フランス料理を中心に流行っている『エスプーマ』という、無茶苦茶軽い食感のムース状の泡を造る技術を応用した物らしいです。（エスプーマはスペイン料理店エル・フジが発明したらしいです）ビールに、微粒子の炭酸ガスをぶつけ、泡立てる様です。

 

泡マスター （ビール泡付け器） 日本炭酸瓦斯 （ガス） 価格：2,190円（税込、送料別）

マッチ棒が立つ泡が家庭で出来るのは嬉しいですね。これなら、缶ビールの350mlでも十分に行けますし、交換用のボンベも100円前後とお値頃感も十分です。（一本で150回ぐらい行けるようです）普段飲んでいる、ビールが生ビール並の泡で楽しめます。晩酌が楽しくなるアイテムです。

スタッドレスの準備ですね

今年は一気に寒くなったものだから、あちこちで体調不良が続出しています。こういったときは、寝るときに喉までしっかり保温をして寝るのが一番。全然違います。私も、ここ最近の超ハードで、とても休む所の話ではありませんから、寝るときはハイネックで寝る様にしています。あと、禁酒・節酒です。

12月に入れば、スタッドレスの準備です。我が家は、初夏にオークションで入手したほぼ新品のブリザックがあるので、今年は履き替えのみで大丈夫ですが、皆さんはどうされていますか？（ちなみにオークションでは、一万円台で状態の良い物が見つかるときが結構有ります。ただ、この季節は相場が上がるので無理。初夏とか夏に狙うのが良いでしょう。我が家も、新品ではどんなに安く買っても8万円以上のタイヤが、まだイボ付きの状態で1万円台でした。）

八ヶ岳エリアで意外に安いのは、韮崎のイエローハット。特にミシュランに強みがあるようです。

オルケアでは、ホイールごと送って、新しい物へ交換して送り返してくれる通販を利用しています。特にエスティマはタイヤが大きいので、どうしても金額が大きくなりがち。通販で節約しています。お世話になっているのは、東京町田にあるナイスネットさん。とても丁寧ですし、安いです。特に輸入車に乗っていらっしゃる方は、世田谷店に是非ご相談下さい。びっくりの価格で揃うこと間違いありません。

いよいよ、色々と冬準備が始まります。

加島屋のネットショップが改装

高級海産加工品の名店である『加島屋』さん。ここの鮭切り身などを食べると、スーパーで買った物は食べられません。でも、ネットショップでは贈答向けの高級品ばかり。

私は、わざわざ本店出向いて、家庭用お買い得品をまとめ買いしていました。切れっ端ですが、味は格別。もう、買い占めて冷凍していました。

所が、このネットショップがリニューアルして、家庭用の扱いを一部開始しました。嬉しいですね!!しかもお安い。年末の買い出しに走らなくても済みそうです。

この加島屋さん。本店は、良い食品の会の商品も多彩に扱っていて、楽しいのです。2階の食堂もお安くて美味しいし。本当に、このためだけに新潟に行っても惜しくないほどです。

日本のサーカス

子供の頃に思い出ある方も多いと思います。大きなテントでのサーカス興行。

私も、小学校の低学年の頃に1回だけ連れて行ってもらった記憶があります。確か、木下大サーカスだったと思います。今でも、演目は余り変わっていないようですが、今でも思い出すほどインパクトのある内容だったと思います。

日本には三大サーカス団体といわれた『木下大サーカス』『キグレサーカス』『カキヌマ大サーカス』が、2000年頃までありました。その中で、『カキヌマ大サーカス』が国外に拠点を移したか、何かで国内での活動を2002年頃停止し、つい先日『キグレサーカス』が倒産してしまいました。残るは『木下大サーカス』と1996年～活動を始めた多国籍サーカス団の『ポップサーカス』が大型サーカス団としては国内に僅かに残るのみとなってしまいました。

最近は、サーカスを見る…と言ったことも少なくなっているのでしょうか。こういった職人芸とも言えるような物を実際に見ておくのはとても重要なのでは無いかと思ったりします。一度でも、ライブで見ていれば、モンテカルロ国際サーカスフェスティバルの様な物のビデオなども、見方が全然違うのに…と思ったりします。

おっと、今年は世界にその名をとどろかせている『シルク・ド・ソレイユ』が来日中ですね。でも一人のお値段が、『木下大サーカス』が家族で楽しめる料金に驚きました!!

エネループ腹巻き

カイロ代わりに暖まる腹巻きらしいです。薄く作られており、使い勝手は良いらしい。

エネループも色々出しますね。これからの季節、良さそうな防寒グッズではないでしょうか。（ちょっと高いのが玉に瑕ですね。3000円台程度で欲しい商品です）私も、釣りに使えそうだな…と思ったりしましたが、少々高いので、この価格なら別の物を買いそうな気がします。

エネループ商品は、色々出ていて、ネックウォーマーなんかもあります。膝掛けもあるらしいです。繰り返しの充電と、ワイヤレスの利便性は大きいですね。

我が家でも充電池はよく使っています。低温時でもパワーがあって、アルカリ電池より性能が良いように思います。繰り返し大量に電池を使う向きには良さそうです。

伊豆の海も秋になってきたようです

伊豆の海も秋の声が聞こえ始めました。アオリイカを筆頭に、カワハギが好調な情報が飛び込んできます。

八ヶ岳からは、大月から須走まで無料になっていますので、楽にアクセスが出来ます。2時間で竿を出すことが出来ますね。

私も、今度の休みは伊豆へひと探りしてこようかと、密かに計画中。新潟は地震で揺れているので、しばらくはお休みです。

伊豆方面と言えば、沼津の食堂街など思い浮かべる方もいらっしゃるかも知れませんが、戸田漁協の冷凍海老。これが最高のコストパフォーマンス。エビは、桜エビも同じく、流水解凍することでアクが抜け、刺身で美味しく食べることが出来ます。自然解凍厳禁です。アクが出て美味しくありません。

松崎の川海苔も絶品ですね。下田の小木曽商店の干物も最高です。南伊豆漁協の燻製も外せません。今年は、サザエが安く出ているところもあって、1kgで1000円程度で売っている事もあります。

釣りだけでなく、秋の恵みを求めに伊豆へドライブも悪くありませんね。

au やっと真打ち登場 IS03

ソフトバンクの電波状態が不安定な八ヶ岳。iPhone使いたくても無理があります。

一歩先にauの地味なスマートフォンIS02を使い始めましたが、いよいよ真打ち登場。IS03です。アンドロイド携帯と言われるgoogle携帯であり、ｗａｏｎだけとはいえ、おサイフケータイでもあり、ワンセグが使え、LISMO!も使え、EZナビウォークまで使えるそうではありませんか。

一言で言えば、ガラパゴス スマートフォンの登場です。これで、一気に巻き返しを図ろうとauは攻勢に出るようです。今回の物はシャープ製で、引き続き東芝製のIS04、京セラ製IS05、韓国のパンテック製IS06と4機種をこの秋冬に出してくるようです。大攻勢です。

数日前にシャープ製IS03が発表になりましたが、どうも18日には残り三機種も発表されるようです。期待ですね。

IS02でも、netへの接続やブラウザーに関しては、ほぼ文句無し。flash lite搭載で、ホームページとかのflashも表示されます。Youtube大丈夫。何たって、auの携帯はもっさり動作が多かったのに、この機種はありません。これが嬉しい。今後のISシリーズも期待したいですね。

今度のTOPGEARは必見です。GT-R vs 新幹線

何と日本で収録された長距離競走です。石川県羽咋市からスタートして、千葉県の方までの長距離レースをしています。メイン司会者が新型のGT-Rに乗って、北陸道→上信越道→関越？を通って東京を通り抜け、千葉へ向かいます。

一方で、他の二人は日本の鉄道を乗り継いで向かっています。言葉の問題もあって、かなりハチャメチャな内容ですが、あの映像が美しいTOPGEARが日本でどのように撮るのか楽しみな放送になります。

YOUTUBEにも出ていますが、画質が悪くとても鑑賞に耐えません。今回はＨＤ放送ですので、非常に楽しみです。10月9日24時～BSフジの放送です。車好きだけでなくても楽しめる内容だと思います。是非、お薦めな放送です。