清春・冬青庵

ちょっと敷居は高めだけど、内容ある物を出されています。お昼は3500円、夜は5000円のコースのみ。蕎麦がメインのようですね。高品質な素材を生かした内容になっています。

なかなか良い素材を厳選して、オーソドックスながらも素材を生かした形で出されてきます。高原の食事をゆっくりと味わいたい方のためのお店ですね。ただ、色々な物が出されますから、好き嫌いははっきりと言った方がよいでしょう。

ここのボタン鍋は逸品です。いいイノシシを使ってます。お好きな方はどうぞ。僕は、京都の『畑かく』が一番と思っていますが、ここのもなかなか行けます。

コースの関係上、昼食はともかく、夜は予約必須です。なんだか、建物は鎌倉から移築したとか…岩波書店の会長さんのお宅だったとか。私は、この辺の文化事情に疎くて、良く理解していません…ごめんなさい。いずれにしても、素晴らしい建物です。

残念なのは、ここでお酒を飲んで帰れない…。誰か運転手を確保しなくては。