最近のはまり物。家で入れたジャスミン茶を冷やしておいて戴く。もう、コンビニの香料ジャスミン茶なんて飲めません。
冷やしウーロン茶がこんなに美味しいとは思いませんでした。いつもお世話になっている鎌倉の壺中天さんのジャスミン茶。台湾の茶葉を使った物は200g1470円とお手頃。私は、コーヒーポットで1回に1Lくらい入れています。空いた炭酸のペットボトルに移して、会社に持込み、会社の冷蔵庫で冷却。薫り高く、冷涼な味わい。
今度は、中国産の茶葉の物と比べて見ようかしら。(中国産茶葉のジャスミン茶は500gで1470円)
高級ウーロン茶の冷やしも悪くありません。私の大好きな翠玉ウーロン茶の3番煎位を一晩かけて濃いめに出した物を同じくペットに移して冷やして楽しんでいます。見た目も美しい金色のお茶は、味も見た目も最高です。
暑い夏。こういったちょっと一手間ですが、美味しいお茶でリフレッシュも贅沢です。でも、かなりの高級茶葉を使っても、コンビニのPET入りお茶より安いですぞ!!
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