やっぱり美味しい親子丼 『山家亭』

長坂のわかりにくい場所にある『山家亭』ですが、ここの親子丼はダシのきき具合も良く、和食店の味わいを楽しませてくれます。特筆すべきは、ご飯が美味しいのが特徴でしょうか。いつも安定した炊き具合で、薫りが良く、歯ごたえも心地よいご飯になっています。

蕎麦が美味しいので、丼と蕎麦かうどんのセットで欲張るのも良い感じです。一人分ではなく、ちょっと少なめのミニ蕎麦ですから、女性でも安心です。ざるも暖かいのも選べるのも良心的。

一部では、中村農場の濃厚卵の親子丼が人気ですが、我が家ではあっさりした山家亭の親子丼に軍配が上がっています。

八ヶ岳エリアでは数少ない、美味しい和食が楽しめる貴重なお店となっています。

どこにでもある、平凡な天ぷらですが、八ヶ岳では美味しいのが少ないため、ここの天丼も捨てがたいですよ。具材の豪華さというかボリュームは満点で、食べ始めに難儀するくらいです。夜は、珍しい天ぷらが時々出ています。春先のホタルイカの天ぷらは、ヤケドに注意ですが、なかなか美味いです。季節の味わいが、タイミング良く、リーズナブルに楽しめるのも、貴重な存在です。