オルケア日記

年末年始 お休みのお知らせ

オルケアは、お盆もG.W.も通常営業のため、年末年始は長めにお休みを頂戴しております。サニーサイドカフェも同様に年末年始をお休み戴きます。

12月28日まで通常営業

12月29日～1月7日まで　休業

1月8日より通常営業

なお、オルケア建築オーナー様に関しては、専用電話番号で、常時スタッフと連絡がつきます。トラブルの時は、お気軽にご相談下さい。

やっぱりペレットストーブになりました

懸案だったサニーサイドカフェの暖房。当初はエタノール暖炉を予定して、いろいろと調べていたのですが、サニーサイドカフェでの使用場所では、危険がぬぐえないとの判断により、ペレットストーブに決定致しました。

今回は、トヨトミさんが新たに扱いを始めた、イタリアのＭＣＺというメーカーの機械を入れます。大型で、8kw弱までの出力があり、広いカフェも暖かくしてくれると思います。デザインもイタリアらしい物ですので、期待十分です。

実はこの機種、日本では展開していませんが、欧州ではお湯を取ったり、各部屋への暖気の供給が出来るなど、多彩なオプション展開があります。その辺も、探っていきたいと思います。

現在、工事日を調整中ですが、今月半ばには設置になると思います。

同じ経営でも味が全然違う駅蕎麦 富士見・小淵沢

駅蕎麦とは思えないレベルの高さで、私もよくお世話になる小淵沢駅の駅蕎麦。つゆも中々goodですが、なんと言っても麺が旨い。横内製麺謹製の麺は香りも良く、蕎麦らしさ満点で、食べ応え十分ですね。

久しぶりに富士見駅の駅蕎麦を食べることがあって、食べてみたら『あれっ？？』と思うほど、麺が柔らかめで香りが薄いのです。つゆは同じと感じたのですが…

気になって、小淵沢でよく見る店員さんに訊いたところ、つゆは一緒だけど、麺は富士見の製麺所が入っているとのこと。経営は同じなのに味が違う。ま、小淵沢が美味しいので良しとしましょう…

ラーメンの麺は富士見・諏訪方面の方が美味しいのに、蕎麦は逆とは…思いもしませんでした。

道の駅 信州蔦木宿 の手打ち蕎麦が復活

開業当初は手打ちだったんですが、知らぬうちに普通の機械麺になっていたんです。それが11月頃～手打ちが復活していました。

開業当時の味はすっかり忘れてしまったのですが、香りのある中々美味しい蕎麦が味わえます。挽きぐるみと更級風の白いのと2種類ありました。とりあえず、挽きぐるみを頂きましたが、つゆの味もしっかりしており、中々楽しめました。個人的好みでは、茹でが固いかな…と思うくらいです。道の駅の食堂なので、雰囲気などを求める物ではありませんが、営業時間内、何時でも食べられるというのが嬉しいです。

通りがかりには是非。

コストコに行ってみた

お知り合いと一緒にコストコという所へ行ってみました。あの会費と物凄い人出に、後ろ向きになっておりましたので、なかなか行くことがなく…

行ったのは群馬の前橋です。多摩境の方が距離としては若干近いのですが、高速の走りやすさと高速料金の安さ、時間が読みやすいので、行きやすい前橋となりました。

期待しすぎだったのかもしれませんが、予想以上に【日本の物】が多い感じがしました。もっと、アメリカ物に埋め尽くされているのかと期待していたんですが…なので、梱包単位は大きいのですが、見かけたことがある物が結構並んでいました。気になる価格ですが、意外に高いのに驚き。業務用スーパーや、トライアル、ダイレックス、さらにはcafeで利用している業務用食材卸あたりと比較して単価を比べながら買い物していたのですが、『ぉお、これは安いな』と言う物は、それほど多くなかったです。

衣類は個人的に手長猿体型の私にはぴったりのアメリカサイズ。価格もお手頃で魅力的でした。アウターなどを買うには良さそうですが、物持ちの良い私は、必要が無かったので、今回はパス。

松本市あたりに出来れば、会費払っても良いかも…と思うのですが、現状ですと高速代や距離を考えると、入会は無いな…という結論に達しました。群馬・前橋付近はジョイフル本田もあり、一日がかりのお買い物には魅力的エリアになりつつあります。贅沢を言えば、国道141号がもっと流れ良くなれば…便利なのに。