こってりイメージが強い『さの屋』さん、あっさりもgood

こってりイメージが完全定着しているような感じがある『さの屋』さんのラーメン。実はあっさりも行けております。

先月までは『ゆず香る鯵干しラーメン』があり、4月現在は『醤油ラーメン』が透明・あっさり系。これらも、意外に美味しいのであります。やはり、優しい味わいは変わらず、あとくちは爽やか。

こってりに飽きたわけで無く、僕自身があっさり系好みなので、ついあっさり系に手を出してしまいます。満足させる良い仕上がりです。ラーメンの系統に合わせて麺の種類が変わっており、なかなか楽しませてくれます。チャーミングな女性が創り出すラーメンの数々。麺食いには堪りません。