讃岐うどん

ちょっと遠いですが、甲府の手前敷島町です。

チェーン店ですが、【丸亀製麺】という讃岐うどん店です。機械打ちですが、オープンキッチンで眼前で打ち上げられ、釜へ直行、すぐに提供…という威勢の良さが、気持ち良いお店です。

はなまるうどんとは対照的に、もっちり感が強めで、釜玉やぶっかけ系はもったりしてしまいます。看板メニューの釜揚げが一番でしょう。つゆも悪くなく、ショウガは取り放題なので飽きません。美味しかったです。

また、眼前でガンガン揚げているテンプラ類も良い感じ。かき揚げのビックさには私も引いてしまうほどですが…いなり寿司も美味しいです。

メニューはうどんのみ。うどんもかけうどんを含め6種類ぐらいです。見た感じでは、いろいろなトッピング類は期待できませんので、シンプルなメニューがお奨め。そして、テンプラ類を選んで載せるのが良いでしょう。おろしうどんは美味しそうでした。

久々の麺食い情報でしたが、良いお店に出会った感じです。場所は、敷島町のパークスの隣です。竜王駅北側1kmほどの新しくお店が建ち並ぶ一角です。お隣にはお洒落なシャトレーゼのお店もあり、食後のコーヒーなどもバッチリです。喫茶部は落ち着いていて、悪くないです。