諏訪『くらすわ』は、なかなか良し

諏訪湖畔に養命酒が作った飲食・物販施設の『くらすわ』に行ってきました。予想以上に大きな施設で裏には大きな駐車場もあります。

１階はベーカリーや物販の施設になっておりますが、表参道のファッションビルかと思うような開放感と贅沢な空間であります。定番の『諏訪湖豆』や色々な物が売られております。寒天も、一頃のキチガイ騒ぎもなくなり、普通に買えるようになっているのですね。なかなか、良い物がセレクトされて売っています。

ちょっと解りにくい階段かエレベーターで２階に上がると、こちらも天井が高く、モダンな高級ホテルのような飲食空間になっております。ここは是非予約をかけて、湖畔道路沿いの窓側を陣取りたい所。諏訪湖や、整備された緑地帯を望みながらの食事は格別です。

ランチを戴きに行ったのですが、これがなかなか良し。ちょっとお値段は高め（ランチセットで1000から1400円）ですが、素材も調理もなかなかの物です。シティーホテルが無い八ヶ岳周辺では貴重な存在かもしれません。沢山の種類のお料理が楽しめるワンプレートランチがお薦め。ヘルシーな料理が6種ぐらい盛られております。

折角ならば、デザートまでしっかり戴いて、ゆっくりとしたランチタイムを楽しんで帰るべしですね。通常は10名まで、仕切りを外して20名から40名までの個室も有るようです。

残念なのは、ちょっと音の反響が気になりますかね…。サービスは良く気が利いていて、悪くないのですが、少々気ぜわしい感じを受けるのも惜しかったかな。でも、八ヶ岳周辺には極めて珍しいスタイルのお店であり、一定以上のレベルには来ているので、お薦めです。帰りには、家族へ鰻のお土産（こばやし）かお刺身のお土産（角上魚類）をお忘れ無く。