オルケア日記

活どじょうの唐揚げが旨かった『山家亭』

山梨では人気メニューの様で、北杜市内の居酒屋でもよく見かけるメニューの一つです。

でも、活ドジョウを使い、良いあんばいに揚げてくれるお店は少なく、最近ご無沙汰していました。久々に伺った、長坂の『山家亭』では、大変美味なドジョウの唐揚げがあって、嬉しかったです。山盛りに盛られたドジョウの唐揚げを観ると、反射的に燗酒を二合たのみたくなってしまいます。

ドジョウの唐揚げは、八ヶ岳に来るまでは食したことが無く、初めて食べたときは旨さに感動した物です。お店によっては、美味しくないところもあって、結構差が出る物だと思います。私は、居酒屋で見かけると、つい頼んでしまうメニューになっています。

長坂の山家亭は、子連れで伺っても、不満のでないメニュー構成ですし、外れが無く、美味しい物が揃っています。奥籐に代表され、北杜市では『藤乃屋』さんの元祖鶏モツとは、スタイルが全く異なりますが、ここの鶏モツも美味しい。

蕎麦が美味しいだけでなく、色々なメニューがプロの味を出していて、メニューの幅も広い。夜は予約だけで終わりと言う事も多いようです。ランチも営業しているので、是非試して見てはいかがでしょうか。

ネットで買った安いナビやオーディオの取付

山梨近隣限定の話なのですが、昨今インターネットでの販売が、モーレツに安い事が多いというのをご存じでしょうか。オルケアでも、時々その安さに悩まされる事があるのですが、車関係のナビやオーディオは殊更激しい様に感じています。…と言うのも、量販店のはずの大手販売店さんが意外に強気な商売をしているんですね。だから、ネットとの価格差が大きくなっている様に感じます。

なぜ、そうなるかというと、取付の問題が有るからでしょう。車でも、こういった弱電系は修理工場では駄目なことが多いですし、大手販売店さんでは、売った物しか対応してくれなかったりします。

今回は、ナビやオーディオの取付を専門にやっていて、持込の取付を専門にしている所のご紹介です。元々、山梨クラリオンさんが、一般の自動車工場などから取付を依頼されて施工していた工房が、一般向けにも窓口を持っていると考えた方が良い感じです。なので、ノウハウは十二分ですし、施工は非常に丁寧です。

ナビやオーディオだけでなく、ETCの車載器やエンジンスターターなど、車の弱電関係は何でも大丈夫だそうです。お値段も非常に良心的ですので、安心して頼めます。輸入車とかも手がけるそうで、量販店で断られた方も、相談してみては如何でしょうか。

場所は、甲府の北通り西向き路線側。甲府駅方面から走って緑が丘入口の交差点の手前です。スマイルオートと行言って、解りやすい外観です。きちんと予約して、頼むと代車もあるそうです。

もう一つ、ネット上で価格破壊著しいのはタイヤ。こちらは、通常のサイズなら近所の自動車工場でも受けてくれると思いますが、16インチから17インチの扁平率が55か60以上でないと難しい事があります。50とか45の扁平率になっていたり、ホイールが18インチとか大きな物だったりすると難しい事が有るそうです。これらも、甲府の方で持込を対応してくれる業者さんが有るようです。近日中に利用する予定があるので、利用後にご紹介したいと思っています。

諏訪の食事処 『千の水』

諏訪というと、ヘルシー志向の『くらすわ』、うなぎの『こばやし』、タイ料理の『トゥクトゥク』などが思い浮かびますが、ちょっと穴場の和風系食事処をご紹介。

丸高味噌の蔵にある食事処『千の水』と言う所なのですが、味噌をテーマにした美味しいメニューが並んでいます。長野ならではの『こいこく』は是非試して戴きたい逸品。諏訪ならではの鰻の白焼きも捨てがたい。

片手間でやっている感じではなく、なかなか作り込まれたメニューで楽しませてくれます。長野県では、長野市の『すや亀』さんの味噌蔵での食事も美味しいですが、こちらの丸高さんも負けていません。メニューは少なめですが、魅力有る物に限定しています。

諏訪でのご飯の候補に如何でしょうか…ちなみにランチと喫茶のみの営業です。

無線LANルーター、光が入ると新しいのにした方がいいらしい

我が家のネット事情、光が入って大きく変化するはずが…実のところはさほどの違いが出ていません。

何がボトルネックになっているのかたどってみたら…どうも無線LANがいけないらしい。有線LANを引き直し、ＴＶやwiiなどは有線直結になったので、計り直してみると、おおよそ20M～25Mぐらいは出ているじゃありませんか!!無線経由は10M出るかどうかと言った状態です。

で、色々調べてみると、古い無線LANの機械は其処までの高速に対応出来ていない物が多いようで…。我が家も新しいのに買い換えることにしました。

ちょっと調べてみると、まぁ安くなっております。昔は1万円とか平気でしていたのに…。なんと安い物は2千円台じゃありませんか…

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無線LANが家庭内でも当たり前になって、ここまで値段が変わっているとは思いませんでした。この価格なら、新しい物に早く替えた方が得策のようです。なんたって、無線にしての速度ロスの度合いが違います。光にしたのに、なんか遅いなぁ…と言う方で、無線LANを使っている場合は是非交換を。あと、PSPやDSなどを家庭内で使っている方も、新しい機種だと別のSSIDがあって、簡単に接続が出来る様になるそうです。お友達が来ても大丈夫ですな。

 

やっと国内ブランドでパワーのあるブレンダー登場かな…

かつて飲食業界にいたときに使っていたブレンダーはアメリカ製でした。でかくてパワーは絶大。刃の回転数も1万回転以上、実にスムースなフローズンカクテルを作る事が出来ました。形状は異なりますが、スターバックスコーヒーで使っているブレンダーも同じメーカーの物ですね。ただ、個人で買うには、余りに高い…

一時期、パナソニックが小型のブレンダーを出していましたが、少々パワー不足で、かなりクラッシュした氷を使わざるを得ず、水っぽくなってしまうのが残念でした。

そんななか、ハリオグラスが良さそうなブレンダーを出してきました。回転数は9000回転ですが、刃も良さそうですし、使いやすそうな大きさです。お値段もお手頃で1万円ほどで売られています。スムージーだけでなく、大根おろしや色々な場面で活躍してくれそうです。

これでオルケアのBarでもフローズンを作る事が出来るようになるかな…

 

ウルトラブック元年でしょうか

昨年はiPadに始まるタブレット元年でしたが、今年はウルトラブック元年になりそうです。

昨年から話題になっていたウルトラブック。東芝も発売を開始し、Acerが先行中でしょうか。今年に入り、レノボやその他のメーカーも続々製品を投入してくるようです。

このウルトラブック、何が違うのか…何と言っても軽く、薄く、コンパクトと言う事。厚みは2cm以下で、重さは1kgちょっとです。かつ、バッテリーが8時間とか持つんですね。だから、ちょっとした出張などではACアダプターなどを持ち歩かなくてもOK。さらには、性能がかなり良いのです。グラフィックスエンジンも、かなり高性能な物を使っていて、マルチに使える内容になっている様です。

一時期ネットブックという性能は二の次で価格重視のノートパソコンが流行りましたが、今回は違うようです。ただ、まだ発売された物は価格が高めです。東芝もAcerも、上位機種は15万円位しています。Acerは10万円を切る機種を発表していますので、今後は色々な価格で出てくるでしょう。

かつてiBookで一世を風靡した薄型ノートパソコンが、このウルトラブックで一気に広まりを見せる年になりそうです。

少し寒気も一段落でしょうか

今年のお正月は寒かったですね。大泉のセブンイレブン付近では、マイナス10度前後の冷え込みが続きましたから、本当に寒かった。諏訪湖も全面結氷の期待が高まっておりました。

所が、13日頃からちょっと一段落してきましたでしょうか。朝の冷え込みは、同じくセブンイレブン付近でマイナス5～7度位にとどまり、日中は比較的過ごしやすい日和が続いています。諏訪湖の全面結氷も遠のいてしまいました。

このまま落ち着いた冷え込みになると、大雪になることが有りそうです。冬将軍が大暴れの冬型厳しい時は、八ヶ岳は晴れて季節風が強く、雪の心配は殆どありません。ところが、この様に落ち着いた寒気となると、駿河湾付近を低気圧が通りやすく、富士山付近をかすめた場合などは大雪になります。（このときは北陸方面は穏やかになるそうですが…）東京で、冬の雨となったときや、雪となったときが、八ヶ岳では大雪になる事が多いです。

今後の天気予報から、目が離せません。今週末21日頃に下り坂の予報があります。気圧の谷がどの辺を中心に来るのかで、どのくらい降るのかが見えてきそうです。白く雪化粧は既に有りましたが、今回は積雪に至るのか、気になります。今週後半には、除雪機のオイル交換などをしておかねばなりません。

また、今年は雪かき道具の入荷が少ないそうです。震災の影響が有るようで、生産が十分に回復していないそうです。雪かきは、道具で楽かどうかが大きく左右されるだけに、スノープッシャーは早めに確保された方が良いと思います。黄色のプラスチック製でなく、紫のポリカで出来た物の方が、圧倒的に丈夫です。ちょっと高いですが、圧倒的ですので、是非ポリカ製をお薦めします。

スノープッシャーは、押して除雪だけでなく、雪かきも、雪投げも出来る万能プレイヤー。しかも、幅が広く、八ヶ岳の様にせいぜい数十センチ止まりの雪には最適です。普段の雪には、道路幅くらいは楽々押していけます。ちょっと大雪でも、押してまとめて投げる。この作業が楽に出来る道具は他に見あたりません。雪かきスコップや、ママダンプは、どちらかと言えばもっと深雪地帯で活躍する物だと思います。

スキー場は、これで雪が降れば、大きく雪質改善になるかもしれません。私も、ウェアを新しくしてますので、行くチャンスを伺っております。最近は、日曜日でも混雑とは無縁になり始めているようですから、のんびり滑れるところを中心に今シーズンは流していこうかと思っています。主には小海リエックスや、白樺高原、エコーバレーなどになるでしょうか。だいたい、今までもスキーに行けば太って帰るほうなので、目的があべこべなんですけどね…

伊勢のお薦めお土産 『へんば餅』

伊勢土産と言えば『赤福』ですが、我が家では『へんば餅』が欠かせないお土産です。

お宮さんのお土産としては定番の焼き餅の一種なのですが『へんば餅』は格別の美味しさ。実はお土産物屋さんでは買うことが出来ず、おはらい町の一番外れに近い所にある支店か、車で神宮から15分ほどの国道沿いにある支店、旧街道沿いの本店に行かないと買えません。しかも夕方に行くと、ほぼ売り切れ。通販もありません。

10個入りで700円とお手頃な価格と言う事もあって、みなさん結構な量を買い求める姿が多く見受けられます。我が家も、いつも20個とか30個買って帰っています。

早い時間だと、さわ餅や昆布の佃煮もあって、それぞれもとても美味しいです。

お伊勢参りには是非お薦めのお土産です。

伊勢神宮の特別参拝…

いよいよ遷宮が近づいてきた伊勢神宮です。その伊勢神宮で正宮と言われるメインのお宮さんをお参りするときは、一般の方はお参りを一番外で済ます様になっています。ところが、一部で正装している人が時々、中まで入って参拝している姿を見かけます。

これは、特別な方ではなく、『特別参拝証』と言われる札を持った人がお参りできるのです。入手は簡単で、遷宮の寄進をするのが一番でしょうか。（1万円からの様です）5年間有効な参拝証を戴く事が出来ます。お参りの際は、男性はスーツ（ネクタイ必須）、女性も正装が求められます。

実は、今年の初詣は神宮(内宮)で特別参拝をさせて戴きました。通常の参拝場所の喧噪とは別世界。実に静々とした空気の中でお参りができ、一年のスタートを切ることが出来たのは、格別な事だと思います。

折角神宮にお参りに行くなら、是非お薦めです。

 

取り締まりレーダー感知器の進化

あまり表だってお薦めするのもどうか…という商品ですが、車に乗せるレーダー感知器がものすごい勢いで進化中のようです。

高速道路の多くの取り締まりカメラはレーダー式でなく、ループコイル式といわれる電波を使わない物となり、一般道でのネズミ取りも光電管式といわれる非電波式が出てきた事で、レーダー感知器自体が無用の物になった時期がありました。ところが、カー用品店では大きくスペースを割いて販売中です。どうもGPSを搭載し、新しい反応になってきたようです。

実は、年末に自家用車に使っていたレーダー感知器を載せ替えました。数宇年前のGPS式ですが、データが古いのと反応が悪いので、ここ1年位は外していました。ところが今年のお正月に暗いウチから、暫く走ったことのない高速道路やバイパスを走り抜けるのに、不安があって新しい物を求めてみました。

これがまぁ、驚きの進化度合いです。速度取り締まりカメラの位置や取り締まりポイントだけでなく、ナンバーだけを撮っているＮシステムの場所、待ち伏せポイントや、制限速度が変わるところまで案内してくれます。しかも、そのデータはインターネット経由で更新し放題。（今まではこのデータ更新が高かった事がほとんどでした）SDカードにデータを焼いて、即使えるのが凄い。

マニュアルを見ると、事故多発場所や、犯罪が多いエリアなども教えてくれるそうで、至れり尽くせりです。（まだ、そのような場所に行ったことが無いので、どのようなお知らせかは、知りませんが…）

GPSの精度ですが、これも驚きの精度で、数年前のナビゲーションでは考えられないレベル。だって、GPSデータで車速まで解るのですから…まったくもって驚く以外ありません。

昔と違い、取付も柔らかい樹脂の板を接着剤代わりにしているので簡単です。取り外しも簡単。携帯電話の画面部分だけ…と言うよりスマートフォンを二回り小型にしたようなボディーで、片隅に簡単に付けられます。高い機種を買う必要は全く無いと思いますが、ハイペースで走る方には良いかもしれません。この2年位で大きく変わったようですから、ちょっと型落ちを安く買うのも手かも知れません。この手の商品は、ネットが安いようです。